Emma Miller
ዱቄት በማንኛውም የቤት እመቤት የኩሽና ካቢኔ ውስጥ የግድ አስፈላጊ የሆነ ስልታዊ አስፈላጊ ምርት ነው. በመደብሮች ውስጥ ከሌለዎት ፓንኬኮችን ለመሥራት ወይም ዳቦ ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል።
ከፍተኛ-ደረጃ ዱቄት እንዴት እንደሚለይ - ዝርያዎች
በሽያጭ ላይ አራት ዓይነት መጋገር ዱቄትን ብቻ ታያለህ፡-
- "ተጨማሪ" እና "የላቀ" ዝርያዎች - ከተጣራ እህል ጥሩ መፍጨት, ቀለም - በረዶ-ነጭ, ለብስኩት እና ጣፋጭ ሙፊን ተስማሚ.
- "መጀመሪያ" - ከጥራጥሬ ዛጎሎች ቅንጣቶች ጋር ወፍራም መፍጨት, እንዲህ ያለው ዱቄት ለፓንኬኮች እና ጣፋጭ ያልሆኑ የተጋገሩ እቃዎች ተስማሚ ነው.
- "ሁለተኛ" ደረጃ - ግራጫ ቀለም ያለው ዱቄት, ሙሉ እህል ከመፍጨት የተገኘ ነው, በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አሉት, እንዲሁም ዳቦ መጋገር, እና የፒዛ ሊጥ, እንዲሁም የዱቄት እና የዱቄት ዱቄት ለማዘጋጀት ጥሩ ነው.
- "አጠቃላይ ዓላማ" - ጥቅም ላይ የዋለ, ብዙውን ጊዜ, በምርት ላይ ብቻ, "M" - ለስላሳ ስንዴ እና "MK" - ለስላሳ ስንዴ ወፍራም መፍጨት.
አንድ አስፈላጊ ነጥብ: ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዱቄት, ከተወዳጅ የተሳሳተ አስተሳሰብ በተቃራኒ ምንም አይነት ጥቅም አይኖረውም - ከእህል ክፍል የተሰራ ነው, እሱም በጣም ጥቂት ቪታሚኖች, ግን ብዙ ስታርች.
ምርጥ ዱቄት ምንድነው እና በመደብሩ ውስጥ እንዴት እንደሚመርጡ
ገንዘብን በከንቱ ማውጣት ካልፈለጉ እና ጥራት ያለው ምርት መግዛት ከፈለጉ አራት ጠቃሚ ምክሮችን ይከተሉ።
- በወረቀት ወይም በካርቶን ማሸጊያ ላይ ዱቄት ይግዙ;
- ጥቅሉን ከጨመቁ, በውስጡ ያለው ዱቄት በትንሹ ይጣላል, የጥራት ምርት ምልክት;
- በጥቅሉ ላይ የተመለከተው ክብደት ከትክክለኛው ክብደት ጋር ይዛመዳል;
- የዱቄቱ ከፍተኛው የመጠባበቂያ ህይወት 6 ወር ነው.
የመጨረሻው ነጥብ በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው - አምራቹ ዱቄቱ ከአንድ አመት በላይ ሊከማች እንደሚችል ካሳየ በውስጡ መከላከያዎች ተጨምረዋል ማለት ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች ዱቄት "ለመቆጠብ" ገዝተው ለብዙ አመታት ያከማቹ. ተመሳሳይ ነገር ካደረጉ, ዱቄት በተባይ ተባዮች እንዳይጠቃ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል ማወቅ ጠቃሚ ይሆናል.
ዱቄቱ በቤት ውስጥ በቂ መሆኑን እንዴት እንደሚወስኑ
ጥራት ያለው ምርት መግዛቱን ለማረጋገጥ ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ያፈስሱ እና ወጥነቱን ይመልከቱ። ዱቄቱ ተመሳሳይነት ያለው መሆን አለበት ፣ ምንም ትላልቅ ቁርጥራጮች እና ተጨማሪዎች የሉትም። ከዚያ በጣቶችዎ መካከል ለማሸት ይሞክሩ - ጥራት ያለው ምርት ይንቀጠቀጣል. ዱቄቱ ወደ እብጠቱ ከተንከባለል, እርጥብ ነው ማለት ነው. ፕሪሚየም ዱቄት እንዴት እንደሚለይ - ዝርያዎች
በሽያጭ ላይ አራት ዓይነት መጋገር ዱቄትን ብቻ ታያለህ፡-
- "ተጨማሪ" እና "የላቀ" ዝርያዎች - ከተጣራ እህል ጥሩ መፍጨት, ቀለም - በረዶ-ነጭ, ለብስኩት እና ጣፋጭ ሙፊን ተስማሚ.
- "መጀመሪያ" - ከጥራጥሬ ዛጎሎች ቅንጣቶች ጋር ወፍራም መፍጨት, እንዲህ ያለው ዱቄት ለፓንኬኮች እና ጣፋጭ ያልሆኑ የተጋገሩ እቃዎች ተስማሚ ነው.
- "ሁለተኛ" ደረጃ - ግራጫ ቀለም ያለው ዱቄት, ሙሉ እህል ከመፍጨት የተገኘ ነው, በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አሉት, እንዲሁም ዳቦ መጋገር, ለፒዛ የሚሆን ሊጥ, እንዲሁም የዱቄት እና የዱቄት ዝግጅት ለማዘጋጀት ጥሩ ነው.
- "አጠቃላይ ዓላማ" - ጥቅም ላይ የዋለ, ብዙውን ጊዜ, በምርት ላይ ብቻ, "M" - ለስላሳ ስንዴ እና "MK" - ለስላሳ ስንዴ ወፍራም መፍጨት.
አንድ አስፈላጊ ነጥብ: ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዱቄት, ከተወዳጅ የተሳሳተ አስተሳሰብ በተቃራኒ ምንም አይነት ጥቅም አይኖረውም - ከእህል ክፍል የተሰራ ነው, እሱም በጣም ጥቂት ቪታሚኖች, ግን ብዙ ስታርች.
ምርጥ ዱቄት ምንድነው እና በመደብሩ ውስጥ እንዴት እንደሚመርጡ
ገንዘብን በከንቱ ማውጣት ካልፈለጉ እና ጥራት ያለው ምርት መግዛት ከፈለጉ አራት ጠቃሚ ምክሮችን ይከተሉ።
- በወረቀት ወይም በካርቶን ማሸጊያ ላይ ዱቄት ይግዙ;
- ጥቅሉን ከጨመቁ, በውስጡ ያለው ዱቄት በትንሹ ይጣላል, የጥራት ምርት ምልክት;
- በጥቅሉ ላይ የተመለከተው ክብደት ከትክክለኛው ክብደት ጋር ይዛመዳል;
- የዱቄቱ ከፍተኛው የመጠባበቂያ ህይወት 6 ወር ነው.
የመጨረሻው ነጥብ በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው - አምራቹ ዱቄቱ ከአንድ አመት በላይ ሊከማች እንደሚችል ካሳየ በውስጡ መከላከያዎች ተጨምረዋል ማለት ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች ዱቄት "ለመቆጠብ" ገዝተው ለብዙ አመታት ያከማቹ. ተመሳሳይ ነገር ካደረጉ, ዱቄት በተባይ ተባዮች እንዳይጠቃ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል ማወቅ ጠቃሚ ይሆናል.
ዱቄቱ በቤት ውስጥ በቂ መሆኑን እንዴት እንደሚወስኑ
ጥራት ያለው ምርት መግዛቱን ለማረጋገጥ ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ያፈስሱ እና ወጥነቱን ይመልከቱ። ዱቄቱ ተመሳሳይነት ያለው መሆን አለበት ፣ ምንም ትላልቅ ቁርጥራጮች እና ተጨማሪዎች የሉትም። ከዚያ በጣቶችዎ መካከል ለማሸት ይሞክሩ - ጥራት ያለው ምርት ይንቀጠቀጣል. ዱቄቱ ወደ እብጠቱ ከተንከባለል, እርጥብ ነው ማለት ነው.
እንዲሁም ዱቄቱን መቅመስ ይችላሉ - ገለልተኛ መሆን አለበት. የመራራነት ስሜት ከተሰማዎት ወይም ደስ የማይል ሽታ ከተሰማዎት, እንዲህ ዓይነቱን ዱቄት መጣል እና አለመብላት ይሻላል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች በ 1: 1 ውስጥ ትንሽ ዱቄት በውሃ ይቀልጣሉ. ዱቄቱ ነጭ ሆኖ ከቆየ እና በመያዣው የታችኛው ክፍል ላይ ምንም ዝቃጭ ካልተፈጠረ, ምርቱ ጥሩ ጥራት ያለው ነው ማለት ነው.
