John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 kg ጥጃ goulash
- 1 የትራፊክ ቀላል በርበሬ = 1 ቀይ ፣ 1 ቢጫ ፣ 1 አረንጓዴ
- 3 ሽንኩርት
- 500 g ፒዛ ቲማቲሞች, የታሸጉ ምግቦች
- 2 zucchini
- 1 ተክል
- 500 g እንጉዳዮች
- ጨው በርበሬ
- ፓፕሪካ ዱቄት
- አዝሙድ
- 500 g የተጣራ ቲማቲሞች
- 1 ጠርሙዝ ነጭ ወይን
መመሪያዎች
- ጥጃውን ጎላሽን እጠቡት እና ደረቅ ያድርጉት።
- ቀይ ሽንኩርቱን ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ. በርበሬውን ይታጠቡ ፣ ያፅዱ እና በግምት ይቁረጡ ። ዚቹኪኒን ያጠቡ እና በግምት ይቁረጡ. ኦቾሎኒን ያጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ. እንጉዳዮቹን ብሩሽ እና ሩብ.
- የፒዛ ቲማቲሞችን እና የተጣራ ቲማቲሞችን በትልቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. የጥጃ ሥጋ ጎላሽን እና የተዘጋጁትን አትክልቶች በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር በደንብ በጨው, በርበሬ, በፓፕሪክ ዱቄት እና በኩም ይቅቡት እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- ከሞላ ጎደል ሁሉም ነገር ተሸፍኖ እስኪያልቅ ድረስ ነጭውን ወይን በጠቅላላው ላይ ያፈስሱ እና እንደገና ያነሳሱ.
- ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ እና የምድጃውን ጎላሽን ወደሚፈለገው መጠን ይቀንሱ። በየጊዜው ቀስቅሰው.
ጠቃሚ ምክር:
- ቢያንስ ለሶስት (አንዳንዴም ተጨማሪ) ሰአታት ውስጥ የቡልጋሪያ ምድጃውን ጎላሽን በምድጃ ውስጥ እንተዋለን. ፈሳሹን በጨመረ መጠን ጣዕሙ እየጠነከረ ይሄዳል ...
ለሚከተለው የሚስማማ
- የበረዶ ነጭ ክሬም (የበረዶ ነጭ ክሬም) እና ክሪታራኪ (ማስታወሻ፡ የዚህ ኑድል ልዩ ባለሙያ የሩዝ ኑድል ተብሎ መጠራቱ ብዙ ጊዜ እዚህ ጥቅም ላይ የሚውለው ስህተት ነው፡ ከሩዝ (ዱቄት) ሳይሆን ከዱረም ስንዴ ሴሞሊና ብቻ ነው የተሰሩት በጣም ትልቅ የሩዝ እህል ይመስላል።)
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 26kcalካርቦሃይድሬት 1.5gፕሮቲን: 3.5gእጭ: 0.5g
