ቡራታ በሰላጣ, አቮካዶ እና ቼሪ ቲማቲም ላይ እቅፍ

የቼሪ ቲማቲሞችን እጠቡ እና ግማሹን ይቁረጡ. ሽንኩርትውን ቀቅለው በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ። የተቆረጠውን ኮክቴል ቲማቲሞችን በሳጥን ውስጥ አስቀምጡ እና በበለሳን ኮምጣጤ ፣ በወይራ ዘይት ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና “የቲማቲም ሰላጣ” እንዲቀመጥ ያድርጉ ።

የበረዶውን ሰላጣ እጠቡ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አቮካዶውን ክፈተው ዋናውን ከአቮካዶ ያውጡ እና አቮካዶውን ወደ ጥሩ እና ሞላላ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (በአንድ ሳህን ግማሽ አቮካዶ)። ቡራታውን ከማሸጊያው ውስጥ አውጥተው አንድ ቁራጭ በጣም ትልቅ ከሆነ እንደ ልዩነቱ በግማሽ ይቁረጡ.

አሁን ሳህኑን ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ጋር ያዘጋጁ. ከአይስበርግ ሰላጣ, ቡራታ, አቮካዶ እና ኮክቴል ቲማቲም ጀምሮ. በመጨረሻም ሁሉንም ነገር በበለሳን ኮምጣጤ, የወይራ ዘይት, ጨው, በርበሬ, ኦሮጋኖ እና ከዕፅዋት የተቀመመ ጨው.