Peach Cobblerን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?

የሚቀዘቅዘው የፒች ኮብለር፡- የተጋገረ የፒች ኮብለር እስከ 3 ወራት ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን የዱቄት መጨመሪያው ትንሽ እርጥብ ይሆናል። በምትኩ፣ ያልተጋገረ ኮብል (cobbler) እስከ 3 ወር ድረስ ያቀዘቅዙ። ለመጋገር ዝግጁ ሲሆኑ የቀዘቀዘውን ኮብል ምድጃ ከምግብ አዘገጃጀቱ በላይ ለ 20 ደቂቃ ያህል በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት (በአጠቃላይ ከ50 እስከ 60 ደቂቃዎች)።

የፒች ኮብለርን ማቀዝቀዝ እና እንደገና ማሞቅ ይችላሉ?

ማሰሪያውን ከማቀዝቀዣው ወይም ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተው ወደ ምድጃ አስተማማኝ ምግብ ያስተላልፉ። ምድጃው ሙሉ በሙሉ ከተሞቀ በኋላ እንደገና ለማሞቅ ኮብለርን በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡት. ለግል ማቅረቢያ መጠኖች, ለ 10-15 ደቂቃዎች እንደገና ይሞቁ. ለሙሉ ኮብል, ለ 30-45 ደቂቃዎች እንደገና ይሞቁ (እንደ ኮብል መጠን ይወሰናል).

የተረፈውን የፒች ኮብለር እንዴት ማከማቸት ይቻላል?

ልክ እንደሌሎች ብዙ የተጋገሩ ምርቶች፣ ከተዘጋጁ በኋላ ወዲያውኑ የፒች ኮብልን ማቀዝቀዝ አያስፈልግዎትም። ይህም ሆኖ ግን በፕላስቲክ መጠቅለያ መሸፈን እና ከፀሀይ ብርሀን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ማስቀመጥ ጥሩ ሀሳብ ነው። ወደ ማቀዝቀዣው ወይም ወደ ማቀዝቀዣው ከተወሰዱ በኋላ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ማስገባትዎን ያረጋግጡ.

የፒች ኮብልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?

የተረፈውን ኮብል ሽፋን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4-5 ቀናት ያከማቹ. የፒች ኮብለርን እንደገና ለማሞቅ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ይጠቀሙ። በምድጃ ውስጥ እንደገና ለማሞቅ, ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና ወደ ክፍል ሙቀት እንዲመጣ ያድርጉ.

ኮበሎች በደንብ ይቀዘቅዛሉ?

እንደ ፖም እና በበለጸገ ስኳር የተቀመመ ፔካን ያሉ ፓይኮች በደንብ ይቀዘቅዛሉ። እንደዚሁ አብዛኞቹ ኮበሎች እና ክራከሮች። በቀላሉ በደንብ እንዲሞቁ በመጀመሪያ በፕላስቲክ, ከዚያም በሁለት የፎይል ሽፋኖች, በጥሩ ሁኔታ መጠቅለልዎን እርግጠኛ ይሁኑ. እንዲቀልጡ ያድርጓቸው ፣ በተለይም በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ እና ከዚያ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቅርቡ።

በቤት ውስጥ የተሰራ ኮብል ማቀዝቀዝ ይችላሉ?

አዎ፣ የተጋገረ ኮብል ከቀዘቀዘ በኋላ ማቀዝቀዝ ይችላሉ፣ነገር ግን ከላይ ከቀዘቀዙ በኋላ እርጥብ ሊሆን ይችላል። ያልበሰለ ኮብልን ለማቀዝቀዝ ፍራፍሬ ያዘጋጁ እና በምድጃ ውስጥ ደህንነቱ የተጠበቀ የመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። ይሸፍኑ እና እስከ 3 ወር ድረስ ያቀዘቅዙ።

የኔ ኮክ ኮብል የሚያኘክው ለምንድን ነው?

ማንኛውንም የፍራፍሬ ዓይነት መጠቀም. ግልጽ ለማድረግ, ኮብል ለመሥራት ማንኛውንም ፍሬ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን የታሸጉ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ወይም, በከፋ መልኩ, የታሸገ ኬክ መሙላት የታመመ ጣፋጭ ኮብል በጋሚ መሙላት ሊያስከትል ይችላል. ይህን ይሞክሩ፡ ትኩስ ፍሬ ትልቅ ነው፣ ግን የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችም ይሰራሉ።

የፒች ኮብለር እንዳይረጭ እንዴት ይከላከላል?

ትኩስ ወይም የቀዘቀዘውን ኮክ ከተወሰነ ስኳር፣ የሎሚ ጭማቂ እና የበቆሎ ስታርች ጋር አፍስሱ። የበቆሎ ስታርች ጭማቂውን ያበዛል ስለዚህም የፒች ኮብልዎ ፈስሶ እንዳይወጣ.

የፒች ኮብለር የተሻለ ሙቅ ነው ወይስ ቀዝቃዛ?

የፒች ኮብለር ቀዝቃዛ መብላት እችላለሁ? ቀዝቃዛ, የክፍል ሙቀት ወይም ሙቅ - ማንኛውም መንገድ ጣፋጭ ነው! በክፍል ሙቀት እና ሙቅ መካከል እንመርጣለን, ስለዚህ በሙቀት ምድብ ውስጥ የሆነ ቦታ ከአንዳንድ ጣፋጭ አይስ ክሬም ወይም ክሬም ጋር ይሂዱ.

ፒች ኮብል ከመጋገሪያው በኋላ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል?

ኮብሌተሩን ከጋገሩ እና ካገለግሉት በኋላ, በዚያ ቀን ጥሩ መተው አለበት. ከዚያ በኋላ የተረፈ ማንኛውም ኮብል ካሎት፣ ካገለገሉ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና እንደ አስፈላጊነቱ እንደገና ማሞቅ ይችላሉ።

ከመጋገርዎ በፊት ኮብለርን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?

ቀድመው ለመስራት ኮብለርን በደረጃ 4 ያዘጋጁ እና ለመጋገር እስኪዘጋጁ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ኮብለር በብርድ እና በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ከተጋገረ, ለ 5-10 ተጨማሪ ደቂቃዎች የማብሰያ ጊዜ ይጨምሩ, ወይም ከላይ ወርቃማ እና ፍሬው አረፋ እስኪሆን ድረስ.

የኔ ኮክ ኮብለር ለምን ይሮጣል?

ኮብል ሰሪ አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ፍሬ የበለጠ ጭማቂ ነበር ወይም ለረጅም ጊዜ እንዲቀዘቅዝ አልፈቀዱም ማለት ነው። ከመጋገሪያው በኋላ ሙሉ በሙሉ ለመወፈር ኮብለር እንዲቀመጥ መፍቀድዎን ያረጋግጡ።

ለኮብል ሰሪ ፒችን መፋቅ አስፈላጊ ነው?

የፒች ቆዳዎች - ቆዳዎቹን ለማስወገድ መስፈርት አይደለም ፣ ፒቹ ምንም ሸካራነት እስከሌለ ድረስ በቂ ይጋገራል። ቆዳዎቹን በአጭር ጊዜ (30 ሰከንዶች) ቀቅለው ለማስወገድ ከፈለጉ ፣ በበረዶ መታጠቢያ ውስጥ ካስቀመጡ ፣ ቆዳዎቹ በቀላሉ ይለቃሉ።

ለኮብልለር ምን ዓይነት ፒች ተስማሚ ነው?

ያንን ክላሲክ የኦቾሎኒ ጣዕም የምትመኝ ኮክ ማጽጃ ከሆንክ ቢጫ ኮክ ለአንተ ናቸው። እነዚህ ፒች ጭማቂዎች እና ጣፋጭ ናቸው, ምንም እንኳን በአሲድ ውስጥ ከአንዳንድ ዝርያዎች የበለጠ ከፍ ያለ ቢሆንም, ይህም ትንሽ ትንሽ የትንሽ ንክሻ ይተዋቸዋል.

ያለ የበቆሎ ስታርች የፒች ኮብለር መሙላትን እንዴት ማወፈር ይቻላል?

በጓዳዎ ውስጥ እንደሚኖሩት እርግጠኛ ስለሆኑ ሁሉን አቀፍ ዱቄት ቀላል መፍትሄ ነው። በስታርች ውስጥ ዝቅተኛ ስለሆነ፣ ከፍ ያለ የስታርች ውፍረት ከሚፈጥሩት የበለጠ ትጠቀማለህ። ፈጣን ምግብ ማብሰል tapioca መሙላት ብሩህ እና ግልጽ ያደርገዋል, ነገር ግን የተደናቀፈ እና በመጠኑ የሚለጠፍ ሸካራነት ይሰጠዋል.

ከምሽቱ በፊት ኮብል መስራት ይችላሉ?

አዎ፣ አብዛኛው የፒች ኮብለርን ቀድመህ ማዘጋጀት ትችላለህ፣ ነገር ግን ለመጋገር እስኪዘጋጅ ድረስ ጣራውን እና የፒች ሙላውን ለይተህ ማቆየት ትፈልጋለህ ያለበለዚያ ጣራው ይደርቃል።