ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- 350 g የተፈጨ ሥጋ
- 1 tbsp የወይራ ዘይት
- 2 የፀደይ ሽንኩርት ከአረንጓዴ ጋር
- 1 ይችላል የተከተፈ ቲማቲም
- 130 g ስብሪንዝ ቀባ
- 200 g ክሬም ፍራፍሬ አይብ
- 2 ድብ የፓስታ ሊጥ
- ጨው
- በርበሬ
መመሪያዎች
- ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. የፀደይ ሽንኩርት ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ሁሉንም ነገር በዘይት ውስጥ አፍስሱ። የተከተፈውን ስጋ ይጨምሩ ፣ በደንብ ያሽጉ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ።
- የቲማቲሙን ጭማቂ በተቀባ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ (በግምት 2 ሊትር). ቲማቲሞችን እና ግማሹን አይብ በተፈጨ ስጋ ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- የፓስታውን ዱቄት በአራት እኩል መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. መሙላቱን በፓስታ ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉት እና ይንከባለሉ። ካኔሎኒን በቲማቲም ጭማቂ ላይ ያስቀምጡ. የቀረውን አይብ ከክሬም ጋር ይቀላቅሉ እና በላዩ ላይ ያሰራጩ።
- በግምት. በ 20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ በታችኛው ግማሽ ላይ ለ 220 ደቂቃዎች መጋገር ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 275kcalካርቦሃይድሬት 0.9gፕሮቲን: 12.7gእጭ: 24.8g