ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 400 g ቀይ ድንች
- 1 ቢጫ በርበሬ
- 4 ትኩስ ሻሎቶች
- 1 እንቁላል
- 100 ml ቅባት
- 75 g የተጠበሰ አይብ
- ጨው
- ኢስፔሌት ፔፐር
- ሮዝሜሪ ቺሊ ዘይት
መመሪያዎች
- ድንቹን ቀቅለው, ከዚያም እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ከዚያ ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ።
- ደወል በርበሬውን ይላጩ ፣ ዘሩን እና ሽፋኖችን ያስወግዱ እና ንክሻ በሚመስሉ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
- ቀይ ሽንኩርት ይላጩ እና ይቁረጡ ወይም ይቁረጡ.
- ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ። በውስጡም ፔፐር እና ሽንኩርት ይቅቡት.
- ድንቹን በትንሽ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ከላይ በፔፐር እና በሾላ.
- ክሬሙን እና እንቁላልን ይምቱ ፣ ከዚያ ያሽጉ እና ከዚያ ወደ መጋገሪያ መጋገሪያው ውስጥ ያፈሱ።
- በላዩ ላይ አይብ ይረጩ።
- አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 120 ደቂቃ ያህል በ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 151kcalካርቦሃይድሬት 11.4gፕሮቲን: 4.6gእጭ: 9.5g