in የምግብ አዘገጃጀቶች

ድመት Skewers

5 ከ 2 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 5 ሕዝብ
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

ድመት skewers

  • 1 Kg የበሬ ሥጋ ወይም ግማሽ በግ
  • 2 ሽንኩርት
  • 1 ቁንጢት አዝሙድ
  • 4 ነጭ ሽንኩርት, ተጭኖ
  • 1 tsp ማርዮራም
  • 1 tsp Thyme
  • 1 tsp ኦሮጋኖ
  • 1 ሁለት ቅጠሎች - ባሲል
  • የትኩስ አታክልት ዓይነት
  • ጨው, ጣፋጭ ፔፐር
  • የእንጨት ሽክርክሪት

መመሪያዎች
 

ድመት skewers

  • አንድ ትልቅ ሳህን ወስደህ የተፈጨውን የበሬ ሥጋ አፍስሰው። ሽንኩርቱን አጽዱ እና በመብረቅ ሾፑ ውስጥ ከፓሲሌ ጋር ያስቀምጡ, በደንብ ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን ያፅዱ እና በፕሬስ ውስጥ ይጫኑዋቸው. ሁሉንም ነገር በቅመማ ቅመም, በቅመማ ቅመም.
  • አሁን ትንሽ የስጋ ቦልሶችን (20 ግራም) ይፍጠሩ እና በእንጨት እሾህ ላይ ያስቀምጧቸው. ከዚያም ወደ ሞላላ ቅርጽ ይንከባለሉ. በፍርግርግ ላይ ለማብሰል ትንሽ ስለሚወስዱ በጣም ወፍራም አይንከባለሉ. አንድ ቀን አስቀድመው ማድረጉ የተሻለ ነው, ምክንያቱም ከዚያ በኋላ በደንብ ተከናውነዋል እና በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የቅቤ ወተት ታርቴ ፍላምቤ በራዲቺዮ፣ የበግ ሰላጣ እና ዋሳቢ ለጥፍ

የእስያ ብርቱካናማ ካሮት ሾርባ ከመሙያ ጋር