የአበባ ጎመን ሾርባ ከእርሾ መጋገሪያዎች ጋር (ጆቸን ሽሮፕ)

ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪ ድረስ ቀድመው ያሞቁ ፡፡

ነጭ የአበባ ጎመን አበባዎችን በደንብ ይቁረጡ. ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ. ሁለቱንም በትንሹ በቅቤ ያጠቡ እና በሾርባ ያርቁ ፣ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና በክሬም ያሽጉ። በብሌንደር ውስጥ በደንብ ንፁህ እና በጨው እና በርበሬ ወቅት.

ከቢጫ አበባ ጎመን ትላልቅ አበባዎችን ይቁረጡ, በጨው እና በስኳር ይቅሙ, በመጋገሪያ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ.

በእያንዳንዱ ጥልቅ ሳህኖች ውስጥ ከጨው ሎሚ ላይ የቢላውን ጫፍ ይቁረጡ, ከዚያም ሾርባውን በላዩ ላይ ያሰራጩ. በመሃል ላይ ቢጫ የአበባ ጎመን አበባ ያስቀምጡ ፣ በትንሽ የወይራ ዘይት ያፈሱ እና በፖፒ ዘሮች ይረጩ። የእርሾቹን መጋገሪያዎች ጠርዝ ላይ ያስቀምጡ.

የምስል መብቶች: Wiesegenuss