John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 የቆዳ የዶሮ ጡት
- 1 ቀይ በርበሬ
- 250 g Egerlinge ወይም እንጉዳይ
- 25 g ቅቤ
- ጨው
- ፔፐር ከመፍጫው
- ፓፕሪክ
- 250 ml ቅባት
- 1 የእንቁላል አስኳል
- 2 ማሰሮ እያንዳንዳቸው 2 cl ደረቅ ሼሪ
መመሪያዎች
- የዶሮውን ጡት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- ፓፕሪክን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሙቅ ቅቤ ውስጥ በግምት ይቅቡት። 5 ደቂቃዎች
- የተጣራውን Egerlinge ወይም እንጉዳይን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ
- ጨው, ፔፐር እና ወቅት በፓፕሪክ, ከዚያም ክሬም ይጨምሩ
- ትንሽ እንዲፈላ እና ከዚያም የዶሮውን የጡት ማሰሪያዎች ይጨምሩ
- እስከዚያው ድረስ የእንቁላል አስኳሎችን በሼሪ ውስጥ ይምቱ እና ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ በሙቅ ሾርባ ውስጥ ይቀላቅሉ
- አሁን ሾርባው ከአሁን በኋላ መቀቀል የለበትም, አለበለዚያ እንቁላሉ ይርገበገባል
- እንደገና ለመቅመስ እና ከሩዝ ጋር በተሻለ ሁኔታ ያቅርቡ
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 343kcalካርቦሃይድሬት 3gፕሮቲን: 2.2gእጭ: 36.4g
