in

የዶሮ Köttbullar

54 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 30 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 25 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 55 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 238 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

ኮትቡላር፡

  • 700 g አጥንት የሌለው የዶሮ ጭኖች
  • 2 tbsp የተጣራ ቅቤ
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት
  • 0,5 tsp ሱካር
  • 50 g Breadcrumbs
  • 150 ml ቅባት
  • 2 tsp የምግብ ስታርች
  • 1 tsp ፓፕሪካ ዱቄት
  • 1 tsp የተቀመመ ጨው
  • 1 tsp ነጭ ሽንኩርት በርበሬ
  • 1 ቁንጢት ፈንገስ ዱቄት
  • Mace
  • ጨውና በርበሬ
  • 1 እንቁላል

ወጥ:

  • 25 g ዱቄት
  • 150 ml Riesling
  • 150 ml ውሃ
  • 150 ml ቅባት
  • 4 ፒሲ. የኣሊፕስ ጥራጥሬዎች
  • 1 ቁንጢት የተቀመመ ጨው
  • 1 ቁንጢት ነጭ ሽንኩርት በርበሬ
  • 1 tbsp የጭንቀት መጥበሻ
  • 1 ቁንጢት ሱካር
  • የቼሪ በርበሬ
  • የትኩስ አታክልት ዓይነት

መመሪያዎች
 

  • ፖሎ ፊኖን በማቀቢያው በኩል ያዙሩት ወይም ዝግጁ የሆነ የዶሮ እርባታ ይጠቀሙ። ቀይ ሽንኩርቱን ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ. የተጣራ ቅቤን ይሞቁ እና የሽንኩርት ኩቦችን ለአጭር ጊዜ ይቅቡት, ከዚያም ስኳር ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ ያድርጓቸው. መረጋጋት!
  • ቂጣውን በክሬም እና በቆሎ ዱቄት ይቀላቅሉ. ከዚያም ድብልቁን በተጠበሰ ጨው, ነጭ ሽንኩርት ፔፐር, ማኩስ, ፓፕሪክ ዱቄት, ጨው, ፔፐር, ፋንጊሪክ, እንቁላል ወደ ማይኒዝ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽጉ! በተፈለገው መጠን ኳሶችን ይቅረጹ!
  • በምድጃ ውስጥ የተወሰነ ቅቤን ያሞቁ እና የስጋ ኳሶችን ለአጭር ጊዜ ይቅቡት እና ከዚያ ከመጋገሪያው ውስጥ ያውጡዋቸው! ከዚያም ዱቄቱን ወደ ተመሳሳይ ስብ ውስጥ አፍስሱ እና ለጥቂት ጊዜ ቀቅለው በወይን እና በውሃ ይቅለሉት ፣ ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ! ቅመማ ቅመም መፍጨት! በክሬም ያጣሩ እና በቅመማ ቅመም ፣ በቅመማ ቅመም ጨው ፣ በነጭ ሽንኩርት በርበሬ ፣ በስኳር ፣ በርበሬ ፣ በዎርቸስተር መረቅ እና በፓሲስ!
  • የስጋ ቦልሶችን በስኳኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉንም ነገር በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት! ይህ በእንዲህ እንዳለ የጎን ምግቦችን ያዘጋጁ! ከእኛ ጋር የተፈጨ ድንች! 🙂
  • አገልግሉ!

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 238kcalካርቦሃይድሬት 12.9gፕሮቲን: 2.2gእጭ: 18.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የበሬ ጉንጭ ከፖለንታ እና ከአትክልቶች ጋር

Currant - Peach Jam