in

ከፍላምቤድ፣ ካራሚሊዝድ ፖም የተሰራ የቀዘቀዘ የሳይደር ሾርባ

58 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 72 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 3 እቃ የታርት ፖም, ወደ 500 ግራ.
  • 2 ነደፈ ቅቤ
  • 50 g ብሉቱዝ ስኳር
  • 1 tbsp የሎሚ ጭማቂ
  • 600 ml ኪዳር
  • 600 ml ካልቫዶስ
  • መሬት ቀረፋ ያብባል

መመሪያዎች
 

  • ፖምቹን አጽዳ እና አስኳል እና 1/2 ሴንቲ ሜትር የሆነ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  • ቅቤን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና ፖም እና ስኳር ካራሚል በደንብ እንዲቀልጡ ያድርጉ። አንድ የካልቫዶስ ሰረዝ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ያቀልሉት። ለጌጣጌጥ የሚሆን 4 የሾርባ ማንኪያ ያስቀምጡ.
  • የተቀሩትን ፖምዎች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ያድርጓቸው. የሚፈለገው ወጥነት እስኪገኝ ድረስ በቂ የሆነ ሲሪን ያዋህዱ, ከዚያም ለመቅመስ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. አሁን ሾርባውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና በደንብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. እንዲሁም የሾርባ ኩባያዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
  • አሁን ሾርባውን እንደገና ያነሳሱ እና አስፈላጊ ከሆነ እንደገና ይቅቡት.
  • የተጠናቀቀውን ሾርባ ቀድመው በተቀዘቀዙ የሾርባ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የካራሚሊዝድ ፖም ፣ ጥቂት ቀረፋ ይጨምሩ እና አሁን ..... በምግብዎ ይደሰቱ ......

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 72kcalካርቦሃይድሬት 9.7g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




በአያቴ መሰረት ኬክን በቅቤ ቅቤ

ቡልጉር ሰላጣ ከቆርቆሮ ካሮት እና ከእንቁላል ጋር