የቻይና የአትክልት ሩዝ ከዎክ

ፓክቾይውን ወደ ቀለበት ይቁረጡ, ቅጠሎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቆሎው ላይ ያለውን በቆሎ በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ. ስኳር ስኒፕ አተርን ያፅዱ እና ሩዝውን በጨው እና በርበሬ አንድ ቀን አስቀድመው ቀቅሉት። በመጋገሪያ ትሪ ላይ ተዘርግተው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. የበቆሎውን ዱቄት ከአኩሪ አተር እና ከሼሪ ጋር ይቀላቅሉ. የቀዘቀዙ አትክልቶችን ይቀልጡ።

አንድ ዎክ ይሞቁ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኦቾሎኒ ዘይት ይጨምሩ እና ቀይ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል ፣ ሴሊሪ ፣ በቆሎ ፣ ቺሊ እና የፓክ ቾይ ግንድ ለ 1 ደቂቃ ይቅቡት ። የቀዘቀዙ አትክልቶችን ይጨምሩ እና ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት። የበረዶ አተርን አጣጥፈው ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው. የፓክቾይ ቅጠሎችን እና ሉክን እጠፍ. የተደባለቀውን አኩሪ አተር ይጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ሩዝውን እጠፉት እና ሙቅ, ጨው እና ያቅርቡ.