ቸኮሌት ሮልስ

የተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን / የምግብ ማቀነባበሪያ ወስደህ የተበላሸውን ትኩስ እርሾ ጨምር. ሞቅ ያለ ወተት በላያቸው ላይ አፍስሱ ፣ ስኳሩን እና ስኳርን ይጨምሩ ። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ / ይቀላቅሉ. የስንዴ ዱቄት, የዘይት ዘይት, እንቁላል እና ጨው ይጨምሩ. ከዚያ ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ያሽጉ ወይም ይተውት.

አሁን ግማሹን (50 ግራም) ከነጭ እና (50 ግራም) ከጠቅላላው ወተት ቸኮሌት ይጨምሩ - እና ወደ ውስጥ ይቅቡት. ከዚያም የስራውን ቦታ ቀቅለው ዱቄቱን በላዩ ላይ ያድርጉት። አሁን ዱቄቱን ይቅረጹ እና የተቀሩትን የቸኮሌት ዓይነቶች ግማሹን እንደገና ይጨምሩ።

አሁን እንደገና ይቅረጹ እና ዱቄቱን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት, እዚያም ለ 2 ሰዓታት ይቆዩ. ከተነሳ በኋላ ዱቄቱን እንደገና በዱቄት በተሸፈነው የስራ ቦታ ላይ ያድርጉት። 12 ቁርጥራጮች እነዚህን ቅርጾች ቆርጠዋል, ክብ መፍጨት.

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ የላይኛው / የታችኛውን ሙቀት ያሞቁ። እነዚህን በመጋገሪያ ድንጋይ (በቀድሞው ትንሽ ቅባት) ወይም ቀድመው በወረቀት ላይ በተዘረጋው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። ቅርጽ ያላቸውን ጥቅልሎች ከላይ ያስቀምጡ. ሽፋን (ከላይ የመፍላት ፎይል አስቀምጫለሁ) እና በላዩ ላይ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት። ለ 30 ደቂቃ ያህል አንድ ጊዜ እንሂድ።

ምድጃው ቀድሞ ሲሞቅ ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት። እያንዳንዱ ምድጃ በተለየ መንገድ መጋገርዎን ያረጋግጡ። ከመጋገሪያው በኋላ ያውጡ እና በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.