in

ሲትሪክ አሲድ እንደ ዘላቂ የቤት ውስጥ ረዳት፡ ይህ ነጭ ዱቄት ማድረግ የሚችለው ነው።

እንደ ዴስካለር፣ እድፍ ማስወገጃ፣ የጨርቅ ማለስለሻ ወይም የጽዳት ወኪል፡ ሲትሪክ አሲድ የሁሉም ነጋዴዎች እውነተኛ ጃክ ነው። እና ዘላቂነት ያለው - ከጽዳት ወኪሎች ስብስብ ይልቅ, ይህን ዱቄት በካርቶን ሳጥን ውስጥ ብቻ ያስፈልግዎታል. እዚህ የእኛን ምርጥ ምክሮች እንሰጥዎታለን!

ሲትሪክ አሲድ: ከተፈጥሮ የጽዳት እርዳታ

ሲትሪክ አሲድ በቤተሰብ ውስጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ ረዳት ነው. ነጭ ዱቄቱ ለሁለቱም እንደ ማራገፊያ እና ነጠብጣቦችን ለማስወገድ እንደ የጨርቅ ማቅለጫ ወይም ማጽጃ ወኪል ሊያገለግል ይችላል። ሎሚ ብዙ ጊዜ በማሸጊያው ላይ ሊታይ ቢችልም፡ ሲትሪክ አሲድ በኢንዱስትሪ የሚመረተው የሻጋታ ፈንገስ የስኳር ሞላሰስ ወይም ግሉኮስን ሲሰብር የሚመረተው ነው። የ Citrus ፍራፍሬዎች በዚህ ውስጥ አይሳተፉም. ነገር ግን ካርል ዊልሄልም ሼል የካርቦሃይድሬት አሲድ በንጹህ መልክ ከሎሚ ጭማቂ ሲያወጣው ከ200 ዓመታት በፊት ነበር። አያቶቻችን አሁንም ሲትሪክ አሲድ ይጠቀሙ ነበር - ምክንያቱም በዚያን ጊዜ ለእያንዳንዱ ገጽ እና ለእያንዳንዱ እድፍ ልዩ የጽዳት ወኪል በገበያ ላይ አልነበረም። በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ዘላቂነት ያለው ግንዛቤ እያደገ በመምጣቱ ፣ ሲትሪክ አሲድ ዛሬ እንደገና ጠቀሜታ እያገኘ ነው-በፕላስቲክ ጠርሙሶች ውስጥ ካሉ ልዩ ልዩ ማጽጃዎች ይልቅ ፣ በዱቄት ውስጥ ያለው ሲትሪክ አሲድ ያለው የካርቶን ሳጥን ለብዙ መተግበሪያዎች በቂ ነው (በፈሳሽ መልክም ይገኛል) , ግን ከዚያ በአብዛኛው በፕላስቲክ ማሸጊያ). የድሮውን የቤት ውስጥ መድሀኒት እንዴት መጠቀም እንዳለብን የእኛን ምርጥ ምክሮች እዚህ ያንብቡ። እንዲሁም ሻጋታን ለመከላከል ውጤታማ የሆኑ የቤት ውስጥ መድሃኒቶችን ዝርዝር አዘጋጅተናል.

ሲትሪክ አሲድ ለማፅዳትና ለማፅዳት

ከኮምጣጤ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ሲትሪክ አሲድ የወጥ ቤት እቃዎችን ለማራገፍ ጥሩ ነው፣ ለምሳሌ ማንቆርቆሪያዎን፣ የመታጠቢያ ገንዳዎችን ወይም በጠንካራ ውሃ የተበከለ የፍሳሽ ማስወገጃ።

ማሰሮዎችን፣ የእንቁላል ማብሰያዎችን ወይም የቡና ማሽኖችን ይቀንሱ፡- ከ2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ በ1 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀላቅላሉ እና መፍትሄው ተግባራዊ እንዲሆን ያድርጉ። ጠቃሚ ምክር: አምራቾች ብዙውን ጊዜ በማሸጊያው ላይ ሌላ ነገር ቢገልጹም, መፍትሄውን ከመጠን በላይ አያሞቁ. በብርድ ወይም በሙቅ ላይ መተው ይሻላል. አለበለዚያ አዲስ የካልሲየም ሲትሬት ክምችቶች ይፈጠራሉ. በቡና ማሽንዎ ላይ ያለው የማራገፊያ መርሃ ግብር ውሃው በጣም ሞቃት እንዲሆን ካደረገው, ሲትሪክ አሲድ ለማርከስ አለመጠቀም የተሻለ ነው.
የልብስ ማጠቢያ ማሽኑን ወይም የእቃ ማጠቢያ ማሽኑን ይቀንሱ፡ ከ6 እስከ 8 የሾርባ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ በባዶ ማሽኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ፕሮግራሙ ሙሉ በሙሉ በመካከለኛ የሙቀት መጠን እንዲሰራ ያድርጉት።
የቧንቧውን ወይም የመታጠቢያውን ጭንቅላት ይቀንሱ: 1.5 የሾርባ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ ዱቄት በ 250 ሚሊ ሜትር ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት እና መፍትሄው በሚዛን ላይ እንዲሰራ ይፍቀዱ - ወይም በውስጡ ያለውን ክፍል ይቅቡት. ከዚያም በደንብ ያጠቡ እና ደረቅ ያድርቁ.
የፍሳሹን መጠን ይቀንሱ፡- 1.5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ ከትንሽ ውሃ ጋር በመቀላቀል ድብልቁን ወደ ፍሳሽ ማስወገጃው ያፈስሱ። ከአንድ ሰአት በኋላ በ 1 ሊትር በሚፈላ ውሃ ያጠቡ.

እንዲሁም ሲትሪክ አሲድ እንደ ማጽጃ ወኪል ለምሳሌ ለመጸዳጃ ጎድጓዳ ሳህን መጠቀም ይችላሉ. በቀላሉ 3 የሾርባ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያሰራጩ ፣ ለጥቂት ሰዓታት ይቆዩ ፣ ከዚያ ብሩሽ እና ያጠቡ። ወይም ለተቃጠሉ ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች፡- 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄቱን ከአንድ ኩባያ የሞቀ ውሃ ጋር ቀላቅለው ከድስቱ ወይም ከድስቱ ስር ይተው ከዚያም በደንብ ያጠቡ።

ሲትሪክ አሲድ እንደ ጨርቅ ማለስለስ እና ቆሻሻ ማስወገጃ

እንደ ጨርቅ ማለስለስ: ከ 5 እስከ 6 የሾርባ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ ዱቄት በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀልጡ እና በግምት ይጨምሩ. ከዚህ ውስጥ 50 ሚሊ ሊትር የጨርቅ ማቅለጫ ክፍል ለእያንዳንዱ ማጠቢያ. ማስጠንቀቂያ፡ ሲትሪክ አሲድ ትንሽ የማጽዳት ውጤት ስላለው በነጭ የልብስ ማጠቢያ ላይ ብቻ ይጠቀሙ።
እንደ እድፍ ማስወገጃ፡- የነጣው ውጤት ሲትሪክ አሲድ በነጭ ቲሸርት ወይም ሸሚዝ ላይ ላብ ወይም የዲዶራንት እድፍ ጥሩ መፍትሄ ያደርገዋል። ይህንን ለማድረግ 15 ግራም ዱቄት በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና የልብስ ማጠቢያውን ለማጽዳት (ለስላሳ ያልሆኑ ጨርቆች ብቻ) ለጥቂት ሰዓታት ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም እንደተለመደው በልብስ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ ይጠቡ.

የሎሚ ጭማቂ ማቀዝቀዝ ይችላሉ?

ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ማቀዝቀዝ እና በኋላ ማቅለጥ ቀላል ነው - ለእርስዎ መመሪያ አለን. በመጀመሪያ, ጭማቂውን ማጣራት አለብዎ, ከዚያም በበረዶ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይክሉት እና ያቀዘቅዙት.

ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚደረግ:

  • ሎሚውን ከጨመቁ በኋላ በመጀመሪያ ጥሩ ወንፊት ይጠቀሙ. ይህ ፈሳሹን ከቆሻሻ እና ከዘሮች ነፃ ያደርገዋል.
  • ከዚያ በኋላ በቀላሉ ለመከፋፈል ጭማቂውን ወደ የበረዶ ኩብ ትሪ ክፍሎች ውስጥ አፍስሱ።
  • በሐሳብ ደረጃ, ክፍሎቹን በተለየ መንገድ ይሞላሉ. ስለዚህ ሁለት የሻይ ማንኪያ ጭማቂ በአንድ እና በሚቀጥለው ውስጥ አንድ ብቻ ያስቀምጡ. ስለዚህ ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ መጠን ዝግጁ ነዎት.
  • በመጨረሻም የተለቀቀውን የቀዘቀዙ የበረዶ ክበቦች በረዶ-ተከላካይ በሆነ መያዣ ውስጥ ይሞሉ. ተጠናቀቀ!

ለመቅለጥ የበረዶውን ክበቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ወይም በቀጥታ ወደ መጥበሻ, ድስት ወይም ብርጭቆ ውስጥ ያስቀምጧቸው.

የሎሚ ጭማቂን የማቀዝቀዝ ጥቅሞች

ቀላል አሰራር በርካታ ጥቅሞች አሉት. በዚህ መንገድ የሎሚ ጭማቂን ስታቀዘቅዙ ቫይታሚን ሲን እና የጸሀይ ቢጫ ፍሬን ለብዙ ወራት የማይታወቅ የጎምዛዛ መዓዛ ይጠብቃሉ። እና ገንዘብ ይቆጥባሉ ምክንያቱም እንደገና የሻጋታ ሎሚ ወደ ቆሻሻው ውስጥ አይጥሉም.

የቀዘቀዘ የሎሚ ጭማቂ የአንድ አመት የመቆያ ህይወት አለው። ይሁን እንጂ ከስድስት ወር ገደማ በኋላ የቀዘቀዘ የሎሚ ጭማቂ ጣዕም ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል.

እና ስለ የመቆያ ህይወት ስንናገር፡ በክፍል ሙቀት ውስጥ የትኞቹ ፍሬዎች ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል እና የትኞቹ የፍራፍሬ ዓይነቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይገኛሉ? እናብራራለን።

ማወቅ ጥሩ ነው: ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በዋናነት የሎሚ ጭማቂ ከፈለጉ, ጭማቂውን ለብቻው ያቀዘቅዙ. በሌላ በኩል የሎሚ ጣዕም ማቆየት ከፈለጉ በቀላሉ ሙሉውን ሎሚ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

እስከ መጨረሻው ጠብታ ድረስ: የጭማቂ ምክሮች

ጣፋጭ የሎሚ ጣፋጭ ኬኮች ለማጣፈጥ ፣ እንደ ሰላጣ ጣዕም ለመጨመር ፣ ወይም እንደ ቫይታሚን ቦምብ ጠዋት ማለስለስ: የሎሚ ጭማቂ ሁል ጊዜ ይሠራል። ስለዚህ የሎሚ ጭማቂን ለምግብ አሰራርዎ ማቀዝቀዝ ከፈለጉ እያንዳንዱን የመጨረሻ የፍራፍሬ ጠብታ ማዳንዎን ያረጋግጡ።

እና እያንዳንዱ ሚሊሊተር ከሎሚ ውስጥ የማግኘት ዋስትና ያለው በዚህ መንገድ ነው-ሎሚዎች በተለይ በክፍል ሙቀት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ ያመርታሉ። ስለዚህ ቀዝቃዛ ፍራፍሬዎችን ለማሞቅ ለ 30 ሰከንድ በሞቀ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ. እንዲሁም ፍሬውን በጠንካራ መሬት ላይ በመጫን አስቀድመው ይንከባለሉ. ይህ የሴሎች ግድግዳዎች እንዲፈነዱ እና ጭማቂው በቀላሉ እንዲሟሟ ያደርገዋል.

ሲትሪክ አሲድ ለማብሰል?

ሲትሪክ አሲድ በብዙ ፍራፍሬዎች ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ሲሆን በሰውነታችን ውስጥም ይመረታል። ይሁን እንጂ በኩሽና ውስጥ በራሱ ብቻ ጥቅም ላይ አይውልም. ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ የሚገኘው ከ5 እስከ 8 በመቶ ያለው ሲትሪክ አሲድ ለዚህ ትኩስ የሎሚ መረቅ ላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቂ ነው። በምትኩ የሎሚ ጭማቂን መጠቀም ትችላላችሁ፣ ሎሚ ከሎሚ የሚለየውን እዚህ ያንብቡ።

የሲትሪክ አሲድ ዱቄት ጥቅም ላይ የሚውለው ጃም ለመጠበቅ ወይም ሽሮፕ ለማዘጋጀት በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ብቻ ነው። ከዚያ የምግብ ደረጃውን መግዛትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. የምግብ ደረጃ ሲትሪክ አሲድ በተለይ እርስዎ እራስዎ ለፈጠሩት መዋቢያዎች እንደ መከላከያነት ተስማሚ ነው።

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የሎሚ ዘይት: በኩሽና ውስጥ እና ለቆዳ ጥቅም ላይ ይውላል

የሎሚ ጭማቂ፡ ለጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ውጤታማ ንጥረ ነገር