ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለሾርባው;
- 400 g ምግብ ማብሰል, ከሽሪምፕ ኳሶች
የማይገኝ ከሆነ፡-
- 400 g ውሃ
- 6 g የዶሮ መረቅ, Kraft bouillon
- 3 tbsp የዓሳ ሾርባ ፣ ቀላል
- 2 tbsp የሩዝ ወይን (አራክ ማሳክ)
- 3 tbsp የሱፍ ዘይት
ለተቀማጭ ገንዘብ፡-
- 60 g የመስታወት ኑድል, ደረቅ
- 1 ትኩስ በርበሬ ፣ ቀይ ፣ ረዥም ፣ መካከለኛ ሙቅ
- 12 የታይላንድ ፕራውን ኳሶች
ለማስዋብ
- 1 tsp ትኩስ የሰሊጥ ቅጠሎች
መመሪያዎች
ዝግጅቱ:
- የመስታወት ኑድልን በብዙ ሙቅ ውሃ ውስጥ ያርቁ። ለስላሳውን ፓስታ በመቀስ ያሳጥሩ እና ያጣሩ። ቃሪያዎቹን እጠቡ ፣ ግንዱን ያስወግዱ ፣ በሰያፍ መልክ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። 6 ሚሊ ሜትር ስፋት እና ጥራጥሬዎችን እንደነበሩ ይተዉት. ትኩስ ሴሊሪውን እጠቡ ፣ ይንቀጠቀጡ እና እንከን የለሽ ቅጠሎችን ይቁረጡ ። አንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ይቁረጡ እና ወዲያውኑ ይጠቀሙ. የተቀሩትን ቅጠሎች ያቀዘቅዙ.
ሙቀት እና አገልግሎት;
- ሾርባውን በፕሪም ኳሶች እና በፔፐሮኒ ያሞቁ. የመስታወት ኑድል እና ሴሊየሪ ይጨምሩ እና እንዲሞቁ ያድርጉ. በማቅረቢያ ሳህኖች ላይ ያሰራጩ, ያቅርቡ እና ይደሰቱ.
ዓባሪ:
- የታይ ፕራውን ኳሶች፣ ይመልከቱ፡ የታይ ፕራውን ኳሶች