in

ኮድ ክሬም / ሰናፍጭ መረቅ ጋር

54 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 1 ሕዝብ
ካሎሪዎች 266 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 እቃ የኮድ ሙሌት
  • 1 ቁንጢት ጨው
  • 1 ቁንጢት ጥቁር በርበሬ ከወፍጮ
  • 1 tsp ቅቤ
  • 0,25 እቃ የተከተፈ ሽንኩርት
  • 100 ml የስጋ ሾርባ
  • 100 ml ቅባት
  • 2 tbsp አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
  • 1 ቁንጢት ሱካር
  • 1 tbsp ሰናፍጭ ሙቅ
  • 1 tbsp ዱቄት
  • 2 tbsp Rapeseed ዘይት

መመሪያዎች
 

መረቅ

  • ቅቤን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ይቅቡት ። በሾርባ ውስጥ አፍስሱ እና በግማሽ ይቀንሱ. ሰናፍጩን እና ጨው እና በርበሬን ይቀላቅሉ. ክሬሙ ላይ ያፈስሱ እና እንደገና በግማሽ ይቀንሱ. የተጠናቀቀውን ሾርባ በስኳር እና በሎሚ ጭማቂ ይቅቡት ።

ዓሣ

  • ዓሳውን እጠቡ እና ደረቅ. በሁለቱም በኩል ጨው, በርበሬ እና ዱቄት. ድስቱን ያሞቁ እና ዓሳውን በእያንዳንዱ ጎን ለ 4 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት ።
  • ዓሣውን ከድስት ውስጥ በጥንቃቄ ያንሱት, ያቀናብሩ እና በሳባው ያቅርቡ. ለዚያ ሶስት እጥፍ ነበረኝ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 266kcalካርቦሃይድሬት 8.7gፕሮቲን: 1.9gእጭ: 25g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




Giotto ሚና

ውሻዎች: የውሻ ሳልሞን ብስኩት ለአራት እግር ጓደኞች