ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለዱቄቱ:
- 120 g ቅቤ
- 80 g የታሸገ ስኳር
- 50 g የኮኮዋ ዱቄት
- 1 ቁንጢት ጨው
- 0,5 ጠርሙዝ የቫኒላ ጣዕም
- 125 g ዱቄት
ለመሙላት
- 40 g ቅቤ
- 40 g የኮኮናት ዘይት
- 100 g የታሸገ ስኳር
- 3 tbsp ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
- 0,5 ጠርሙሶች የቫኒላ ጣዕም
- 1 ቁንጢት ጨው
መመሪያዎች
- ለጨለማው ሊጥ, አረፋ እስኪያልቅ ድረስ ቅቤን ያነሳሱ እና ከዚያም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ. ለስላሳ ሉጥ ሂደት, አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ. በእጆችዎ ይንከባከቡት, ከዚያም በፎይል ይሸፍኑት እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ለመሙላት በመጀመሪያ የኮኮናት ዘይት ማቅለጥ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. አረፋ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
- የጨለማውን ሊጥ በደንብ ያሽጉ እና ክበቦችን ይቁረጡ (በ 3 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር). በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በመጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ያስቀምጡ. በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 175 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር, ከዚያም እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- በእያንዳንዱ ኩኪ ላይ ትንሽ መሙላትን ያሰራጩ እና ሁለተኛ ኩኪን ከላይ ያስቀምጡ. ቀስ ብለው ይጫኑ.
- መጠኑ ወደ 25 ብስኩት ይሠራል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ሲቀመጡ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው. 1 ሳምንት ያህል ይያዙ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 403kcalካርቦሃይድሬት 58.5gፕሮቲን: 6.8gእጭ: 15.6g