in

ኩኪዎች

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 513 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 250 g ቅቤ
  • 100 g ሱካር
  • 100 g ብሉቱዝ ስኳር
  • 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
  • 280 g የተጣራ ዱቄት
  • 1 tsp የመጋገሪያ እርሾ
  • 2 እንቁላል
  • 125 g የማከዴሚያ ነት የተጠበሰ እና ጨው
  • 175 g የመረጡት ቸኮሌት
  • 175 g ዘቢብ .........

መመሪያዎች
 

  • አረፋ እስኪሆን ድረስ ቅቤን ይቅበዘበዙ እና ቀስ በቀስ ስኳር, ቡናማ ስኳር, የቫኒላ ስኳር እና እንቁላል ይጨምሩ. በጎን በኩል ዱቄቱን እና ሶዳውን ይቀላቅሉ.
  • ከዚያ የዱቄት / ቤኪንግ ሶዳ ድብልቅን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ! ዱቄቱ በጣም ጠንካራ ከሆነ ትንሽ ወተት ወይም ውሃ ይጨምሩ! ከዚያም ለውዝ እና ቸኮሌት በግምት ይቁረጡ እና በስፓታላ ወደ ሊጥ ውስጥ እጠፉት!

ምድጃውን እስከ 190 ° ኮንቬክሽን ያሞቁ!

  • የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ እና ዱቄቱን በ 2 የሾርባ ማንኪያ በ 3 ክፍሎች በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያሰራጩ! ዱቄቱ በምድጃው ሙቀት ሰፊ ቦታ ላይ ይሮጣል እና 20-25 ኩኪዎችን ይሠራል!
  • ከዚያ ለ 10 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት! ኩኪዎቹ ከተጋገሩ በኋላ በአንጻራዊነት ለስላሳ ናቸው, ስለዚህ ለማቀዝቀዝ ፍርግርግ ላይ ለማስቀመጥ ስፓታላ መጠቀም ጥሩ ነው!

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 513kcalካርቦሃይድሬት 47gፕሮቲን: 3.5gእጭ: 34.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ከወጣት አትክልቶች እና ከድንች አረፋ ጋር Entrecote

የኩላሊት ባቄላ - ፓን