in

ከልጆች ጋር ምግብ ማብሰል-ይህ አስደሳች ነው።

ከትንንሽ ልጆች ጋር ምግብ ማብሰል መረጋጋትን ይጠይቃል

ልጆችዎን ስለ ምግብ ማብሰል ያላቸውን የማወቅ ጉጉት አያግዱ፣ ምክንያቱም እርስዎ በፍጥነት መስራት አይችሉም ወይም በትንሽ ኩሽና ረዳቶች የሚፈጠረው “ውዥንብር” በጣም ትልቅ ነው። በተቃራኒው, ልጆችዎ ምግብ ማብሰል በማይፈልጉበት ጊዜ አንድ ወይም ሁለት ነገሮችን እንዲያደርጉልዎ ይጠይቁ. አስቀድመው ማድረግ ያለብዎት ነገር ሁሉ: አብራችሁ ለማብሰል በቂ ቦታ, ጊዜ እና የተረጋጋ አእምሮ ያቅዱ.

  • ቀደም ብለው ልጅዎን በእለት ተእለት ምግብ ማብሰል ላይ ማሳተፍ ሲጀምሩ፣ ልጅዎ በኋላ ላይ ለመርዳት የበለጠ ተፈጥሯዊ ይሆናል።
  • ለምሳሌ, በጣም ትናንሽ ልጆች በኩሽና ውስጥ የሚፈልጉትን ንጥረ ነገር በማግኘት እና ምግብ ለማብሰል በማዘጋጀት, ወይም የግዢ ቦርሳውን በማጽዳት ይዝናናሉ.
  • አንድ ነገር የማይመች ወይም በጣም ከፍተኛ ከሆነ ለልጁ ይስጡት. ነገሮችን በስራ ቦታ ላይ ማቀናጀት የግል ስራው ነው - እና በኋላ ላይ አብረው የሚያመሳስሉትን ሲያይ ይኮራል።
  • መጎናጸፊያውን ይልበሱ እና ይውጡ: ከዚያም ልጆቹ እቃዎቹን ለመመዘን ሊረዱ ይችላሉ. ልጅዎ ገና ከቁጥሮች ጋር ለመነጋገር ገና በጣም ትንሽ ከሆነ፣ በቂ መሆኑን እስኪጠቁሙ ድረስ ቢያንስ አንዳንድ ምግቦችን ደረጃ በደረጃ ማከል ይችላሉ።
  • ሌላው በጣም ለወጣት ምግብ ማብሰያዎች ፈተና: ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማጠብ እና ከዚያም ማድረቅ. ይህንን ለማድረግ ከመታጠቢያ ገንዳው ፊት ለፊት አንድ ትንሽ ደረጃ ያስቀምጡ እና የእቃ ማጠቢያ ሳህን ይጠቀሙ. ከዚያም ህጻኑ ይህንን በራሱ ውሃ መሙላት እና መጀመር ይችላል.
  • በሹክሹክታ ወይም - የበለጠ ፣ ከመቀላቀያው ጋር አስደሳች ፣ ኃይሉ ለዚህ በቂ ከሆነ - የኳርክ ምግቦች ወይም ኬክ ሊጥ ከዚያም ሊነቃቁ ይችላሉ። ይህን በሚያደርጉበት ጊዜ የተቀላቀለውን ጎድጓዳ ሳህን ለመያዝ ቀላል ነው.
  • ቤተሰቡ ተመታ: ፒዛ ወይም የሉህ ኬኮች ጋግር። ልጃችሁ ሊጡን በማፍሰስ ሊረዳ ይችላል። የኩሽና ሥራ ከመሥራትዎ በፊት እጅዎን በጥንቃቄ መታጠብ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ምን ያህል ተፈጥሯዊ እንደሆነ ይማራል.
  • የፍራፍሬ ኬክን ወይም ፒዛን መሙላት በተለይ ቅጦች ሊቀመጡ በሚችሉበት ጊዜ በጣም አስደሳች ነው. ልጆቻችሁ እንዲሞክሩት ይፍቀዱላቸው፣ ነገር ግን እንዴት እንደሚያደርጉት ያሳዩዋቸው።
  • ትልልቅ ልጆች ከዚያ የበለጠ ይፈልጋሉ: ማጽጃ, ክሬም እና እንቁላል ነጭዎችን መግፋት. እንቁላሉን ቆርሰው ሲለዩት አረጋውያንም ኩራት ይሰማቸዋል።
  • ቀስ በቀስ, ለዘሮችዎ ብዙ እና ተጨማሪ የማብሰያ ስራዎችን መተው ይችላሉ. ልጅዎ ሁልጊዜ ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው እዚያ መገኘት አይፈልግም. እንዲሁም የእረፍት ጊዜ ፍቀድ።
  • የሆነ ችግር ከተፈጠረ እርስዎ እና ልጆችዎ ያሸንፋሉ። አንድ ነገር ሁል ጊዜ ከልጆች ጋር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቱ አካል ነው-የልብ ሳቅ።

ቆርጠህ ከምድጃው አጠገብ ቁም

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አንድ ነገር አስፈላጊ ነው፡ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬ፣ አይብ እና ሌሎችን መፋቅ እና መቁረጥ። ልጆች ይህንን ደረጃ በደረጃ መማር ይችላሉ. አንዳንድ ጊዜ ጥቃቅን ጉዳቶች ይኖራሉ. ድራማዊ ሳይሆን በጣም አስተማሪ ነው። እንደዚያም ሆኖ ሁልጊዜ በአቅራቢያዎ መቆየት እና መቆራረጡን መከታተል አለብዎት.

  • ልጅዎ በአትክልት መፋቅ የመጀመሪያውን የመላጥ ሙከራዎችን ማድረግ ይችላል. ፖም በፖም መሰንጠቂያ ሊቆረጥ ይችላል. ዕፅዋትን በቢላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ቀድሞውኑ ይቻላል. ጥሩ የስራ ቦታን ያረጋግጡ፡ ልጅዎ ከላይ ወደ ታች መግፋት መቻል አለበት።
  • በአጭር ጊዜ እና በደስታ, ልጅዎ የአትክልት ስፓጌቲን ለሰላጣ ወይም በድስት ውስጥ ልዩ የሆነ የሽብል መቁረጫዎችን ያመርታል. ይህ በአብዛኛዎቹ መሳሪያዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ለማንኛውም, የመጀመሪያውን ሙከራ አንድ ላይ ያድርጉ.
  • ለልጆችዎ ኦፊሴላዊ የልጆች ቢላዎችን ያግኙ። እዚህ ያለው መሪ ቃል: በጣም ድፍረት አይደለም ነገር ግን በምንም መንገድ አልተጠቆመም. ይህ ማለት የመዋዕለ ሕፃናት ልጆች እንኳን የመጀመሪያ ሙከራቸውን ሊያደርጉ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ከእሱ ጋር መቀራረብ አለብዎት.
  • ጉዳቶች በፍጥነት ሊከሰቱ ስለሚችሉ ከስምንት አመት እድሜ ጀምሮ በእውነተኛው የኩሽና ቢላዋ እቃዎችን መቦረሽ እና መቁረጥ ብቻ መፍቀድ አለብዎት - እንደ ህፃኑ ልምድ እና የእጅ ሙያ በኋላም ቢሆን.
  • ልጅዎ የተቀቀለ ድንች በመላጥ ወይም እንደ ሙዝ፣ የበሰለ በርበሬ ወይም ቲማቲም እንዲሁም እንደ ዱባ ያሉ ለስላሳ ፍራፍሬዎችን በመቁረጥ ጥሩ ችሎታን በቢላ መማር ይችላል።
  • እንዲሁም በምድጃው ላይ ካለው ቦታ ጋር ስስታም መሆን አለብዎት። ወደ ማሰሮው ውስጥ ይመልከቱ, ያነሳሱ - ምንም ችግር የለም. ነገር ግን እባክዎን ልጅዎን በሚፈላ ፈሳሾች (በእንፋሎት) ወይም በሙቅ ድስት (የሚረጭ ስብ) ያለ ቁጥጥር አይተዉት።
  • ባለማወቅ እጅዎ በፍጥነት ወደ ምድጃው ላይ ደርሷል, ይህም ድስቱ በቦታው በማይኖርበት ጊዜ አሁንም ትኩስ ነው. ይህ የሚያሰቃይ ማቃጠል ሊያስከትል ይችላል. ልጅዎ በምድጃው ላይ መደገፍ እና የመሳሰሉት በምንም አይነት ሁኔታ እንደማይፈቀድ እንዲያውቅ ማድረግዎን ያረጋግጡ።

ትክክለኛው የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ከልጆችዎ ጋር ተራ በተራ ከወሰዱ, ከዚያ ተመሳሳይ ነገር ሁልጊዜ አይቀርብም እና ምግብ ለማብሰል ያለው ተነሳሽነት ይጨምራል. እርስዎ ወይም ልጅዎ ሀሳብ ካለቀብዎ፣ ከፒዛ እና ስፓጌቲ ባለፈ ጥቂት ምክሮች አሉን፡-

  • የአትክልት ዋፍል ከኳርክ ጋር
  • ቲማቲም እና ኪያር ሰላጣ ትኩስ ዕፅዋት ጋር
  • አይብ ኬክ ከክሬም አይብ ጋር ከማቀዝቀዣው
  • ኩይስ ከአትክልትና ከዶሮ ጋር
  • የአትክልት ስፓጌቲ ከምጣዱ በቺዝ የተከተፈ
  • ከድንች እና አተር ጋር ወጥ
  • የቀስተ ደመና ስፖንጅ ኬክ ከአትክልት ቀለሞች ጋር
  • የተጋገረ ሙሉ ዱቄት ቶስት
  • ሙስሊዎችን በማቀላቀል፣ ምናልባትም ከክራንክ ፍላኮች ጋር
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የቡና ማሽንን ይቀንሱ፡ እነዚህ የቤት ውስጥ መፍትሄዎች በጣም ይረዳሉ!

ካንቱቺኒ ቲራሚሱ - እንደዚያ ነው የሚሰራው