ክራንች እርሾ ሊጥ ሮልስ

ስዕሎቹ በትክክል የሥራውን ደረጃዎች ያብራራሉ. ቅድመ-ዱቄት: ዱቄቱን, ውሃ እና እርሾን ወደ ለስላሳ ሊጥ ይቀላቅሉ. ሌሊቱን በክፍል ሙቀት ውስጥ ቅድመ-ሊጡን ይሸፍኑ እና ያፈሱ።

ሊጥ፡- ሁሉንም የዱቄት ንጥረ ነገሮች በቅድመ-ዱቄው ላይ ይጨምሩ እና የምግብ ማቀነባበሪያው ለ 8-10 ደቂቃዎች ለስላሳ ሊጥ እንዲፈጠር ያድርጉ። ዱቄቱን ወደ ኳስ ይቅረጹ እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ለ 3 ሰዓታት ያህል እንዲጨምር ያድርጉ።

አሁን ዱቄቱን እንደገና በደንብ ያሽጉ እና ጥቅል ያድርጉት።

በግምት የሚመዝኑ የሊጥ ቁርጥራጮች። 65 ግራም ከጥቅልል. የዱቄቱን ቁርጥራጮች ወደ ጥቅልሎች ይቅረጹ ፣ በሙቅ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይጎትቷቸው እና በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። በጨው ውሃ ምክንያት, የዱቄት ቁርጥራጮቹ በውሃ ውስጥ ይንጠባጠባጡ እና በተለይም ጥርት ይሆናሉ.

ቁርጥራጮቹን በጨርቅ ይሸፍኑ እና ለሌላ 30 ደቂቃዎች ይውጡ። ከፈለጋችሁ, ትንሽ መቁረጥ ትችላላችሁ.

የ E. ምድጃውን እስከ 230 ዲግሪ የላይኛው / የታችኛው ሙቀት ያርቁ, የእሳት መከላከያ ጎድጓዳ ሳህኖችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ. እንፋሎት ጥቅልሎቹን ቆንጆ እና ጥርት አድርጎ ያደርገዋል። በእንፋሎት ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 20 ደቂቃ ያህል ከታች ጀምሮ በሁለተኛው ሀዲድ ላይ ያሉትን ጥቅልሎች ይጋግሩ.

ከዚያ በቅቤ ወይም በምርጫዎ ይደሰቱ። በቤት ውስጥ በተሰራ ፕለም ጃም ነገር ግን እንደ የስጋ ቦል ጥቅል ወድጄአቸዋለሁ።

አንዳንድ የውሃ ዳቦ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ሞክሬአለሁ። የሊያ አንዷ ፍጹም ነች። ሁልጊዜ ውሃዬን በዚያ መንገድ እንዲንከባለል አደርጋለሁ። እባክዎን የምግብ አዘገጃጀቱን ይሞክሩ። ከምርጥ ዳቦ ጋጋሪ እንኳን ጥሩ ጣዕም የላቸውም። አመሰግናለሁ ሊያ።

በፍርፋሪው ውስጥ ያሉትን ቀዳዳዎች ይመልከቱ፡ ሁለት ሥዕል፣ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ጋጋሪ ዲየትር ተሳበ።