[lwptoc]
ሁሉም ሰው ይህን ኦሜሌት, በተለይም ጣሊያናውያንን ይወዳሉ.
ክረምቱ ወደ እኛ መጥቷል እና ትኩስ አትክልቶች ጊዜው አሁን ነው። ጠዋት ላይ ሰውነትዎ ጠቃሚ ቪታሚኖችን ማግኘቱን ለማረጋገጥ, ለበጋ ቁርስ የሚሆን ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን.
ፍሪታታ ተብሎም ይጠራል. በቲማቲም መረቅ እና አይብ የተሞላ ቀላል የጣሊያን ኦሜሌ።
ይህ ኦሜሌት በልጆች, ጎልማሶች እና ጣሊያኖች ይወዳሉ.
ፍሪታታ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አንተ ያስፈልግዎታል:
- እንቁላል - 2 pcs.
- ወተት
- የቼሪ ቲማቲሞች - 5 pcs .;
- ካፑፍል
- zucchini
- ደወል በርበሬ
- የሞዛሬላ አይብ
- ከዕፅዋት
ለመቅመስ 2 እንቁላል በወተት ፣ በጨው እና በርበሬ ይምቱ ።
አረንጓዴውን ይታጠቡ እና ይቁረጡ.
ጎመን, ዛኩኪኒ, ቡልጋሪያ ፔፐር እና ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ.
ሁሉንም ነገር ከእንቁላል እና ከወተት ጋር ይቀላቅሉ.
በሞዛሬላ አይብ በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት።
ድስቱን ከወይራ ዘይት ጋር ያሞቁ ፣ ድብልቁን በፍሪታታ ላይ ያፈሱ እና ሽፋኑ እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ይቅቡት ።
ይሸፍኑ እና ለሌላ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት.
ጣሊያናዊውን ኦሜሌ በሳጥን ላይ ያድርጉት ፣ ከተጠበሰ ሞዛሬላ ጋር ይረጩ እና እፅዋትን ይጨምሩ።