ማጣጣሚያ፡- የዝንጅብል ዳቦ ከአፕል፣ ፒር እና ክራንቤሪ ጋር

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ (ከላይ እና ከታች ሙቀት) ያሞቁ. ፖም እና ፒርን ያፅዱ, ዋናውን ያስወግዱ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ. ከቀረፋው ዱላ፣ ከሎሚ ጭማቂ፣ ከክሎቭድ ዱቄት እና 3/4 ሊ ውሃ ጋር ወደ ሙቀቱ አምጡ። ለግምት ማብሰል. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ4-5 ደቂቃዎች, ከዚያም ቀረፋውን ቀቅለው ያስወግዱት.

የፔር እና የፖም ድብልቅን በብርድ ድስ ውስጥ ያስቀምጡ. ክራንቤሪዎችን ፣ ፕለም ጃም እና ቀረፋን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ሙሉው እስኪፈስ ድረስ በማነሳሳት መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። በፍራፍሬው ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ.

የስንዴ ዱቄት ፣ ቅቤ ፣ ስኳር እና ዝንጅብል ቅመማ ቅመሞችን ወደ ፍርፋሪ አፍስሱ ። ለ 25-30 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት, ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ሙቅ ያቅርቡ. ከፈለጉ ክሬም ወይም ቫኒላ ኩስን ማገልገል ይችላሉ. በመሞከር እና በመደሰት ይደሰቱ!