in

የቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና፡ የምግብ አሰራር ፍለጋ

መግቢያ: Toluco የሜክሲኮ ወጥ ቤት

ቶሉኮ የሜክሲኮ ወጥ ቤት በእውነተኛ የሜክሲኮ ምግብ ላይ የተካነ ታዋቂ ምግብ ቤት ነው። በሎስ አንጀለስ መሃል ከተማ ውስጥ ልዩ እና የማይረሳ የመመገቢያ ተሞክሮ ያቀርባል። ሬስቶራንቱ በሜክሲኮ ባህላዊ ምግቦች ላይ የሰጠው ትኩረት ከዘመናዊ እና ፈጠራ አቀራረብ ጋር ተደምሮ በአካባቢው ነዋሪዎች እና ቱሪስቶች ዘንድ ተወዳጅ እንዲሆን አድርጎታል።

የቶሉኮ የሜክሲኮ ወጥ ቤት ታሪክ

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና የተመሰረተው በ2015 በሼፍ ሪካርዶ ዲያዝ፣ ታዋቂው ሼፍ እና ሬስቶራንት ነው። የእሱ ዓላማ የሜክሲኮን ሀብታም እና የተለያዩ የምግብ አሰራር ወጎች የሚያሳይ ምግብ ቤት መፍጠር ነበር, እንዲሁም ወቅታዊውን ሁኔታ ያቀርባል. ሬስቶራንቱ በፍጥነት በሚጣፍጥ ምግቡ፣ ወዳጃዊ ድባብ እና ምርጥ አገልግሎት መልካም ስም አትርፏል። ዛሬ በሎስ አንጀለስ ካሉት ምርጥ የሜክሲኮ ምግብ ቤቶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል።

ምግቦቹ፡ የቶሉኮ የሜክሲኮ የኩሽና ምናሌ ጉብኝት

የቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ምናሌ ከጥንታዊ ታኮስ እና ቡሪቶስ እስከ ቺሊ ኤን ኖጋዳ እና ሞል ኔግሮ ያሉ ብዙ የተራቀቁ ምግቦችን ያቀርባል። ሬስቶራንቱ የተለያዩ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን አማራጮችን እንዲሁም ከግሉተን-ነጻ አማራጮችን ያቀርባል። አንዳንድ በጣም ተወዳጅ ምግቦች የካርኔ አሳዳ ሳህን, ቢሪያ ​​ታኮስ እና ካርኒታስ ያካትታሉ.

የቶሉኮ የሜክሲኮ የኩሽና ፊርማ ምግቦች

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ቶሉኮ ናቾስ፣ ቺላኪልስ እና ታማሌስን ጨምሮ በፊርማ ምግቦች ይታወቃል። ቶሉኮ ናቾስ የደንበኛ ተወዳጅ ነው፣ በቤት ውስጥ በተሰራ ቶርቲላ ቺፕስ፣ ጥቁር ባቄላ፣ አይብ፣ ጃላፔኖ፣ ፒኮ ዴ ጋሎ፣ ጉዋካሞል እና መራራ ክሬም። ቺላኪልስ ሌላ ተወዳጅ ምግብ ነው፣ በደረቁ የቶርቲላ ቺፕስ፣ ሳልሳ ሮጃ፣ ዶሮ፣ አቮካዶ እና ኪሶ ፍሬስኮ።

ግብዓቶቹ፡ የቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ምንጭን ይመልከቱ

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና በጣም ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ብቻ ለመጠቀም ቁርጠኛ ነው። ሬስቶራንቱ ምርቱን ከአካባቢው ገበሬዎች ገበያ ያቀርባል እና በተቻለ መጠን ኦርጋኒክ እና ጂኤምኦ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል። በእቃዎቹ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ስጋዎችም ከኃላፊነት እና ዘላቂ ከሆኑ እርሻዎች የተገኙ ናቸው.

ከቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ስኬት ጀርባ ያሉ ሼፎች

የቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ስኬት በሼፍ ሪካርዶ ዲያዝ የሚመራው ጥሩ ችሎታ ያለው የሼፍ ቡድን ነው ሊባል ይችላል። የምግብ ባለሙያዎቹ በምግብ አሰራር ውስጥ የዓመታት ልምድ ያላቸው እና ጣፋጭ እና አዳዲስ የሜክሲኮ ምግቦችን ለመፍጠር በጣም ይፈልጋሉ። እያንዳንዱ ምግብ ወደ ፍፁምነት እንዲዘጋጅ እና እያንዳንዱ ደንበኛ ረክቶ እንዲሄድ ለማድረግ ያለመታከት ይሰራሉ።

የቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ልዩ ጣዕም፡ የምግብ አሰራር ሙከራ

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና በሼፍ ሪካርዶ ዲያዝ የምግብ አሰራር ሙከራዎች ምክንያት ልዩ በሆነው ጣዕሙ ይታወቃል። ምግብ ቤቱ ባህላዊ እና አዳዲስ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጠቀማል። የሞል መረቅ፣ ለምሳሌ፣ የበለፀገ እና ጣዕም ያለው መረቅ ለመፍጠር ለሰዓታት የሚፈጅ የቅመማ ቅመም እና የቸኮሌት ድብልቅ ነው።

የቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ለዘላቂነት ቁርጠኝነት

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና የአካባቢ ተጽኖውን ለመቀነስ እና ዘላቂነትን ለማስተዋወቅ ቁርጠኛ ነው። ሬስቶራንቱ ብስባሽ እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ኮንቴይነሮችን እና ዕቃዎችን ይጠቀማል፣ በተጨማሪም እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ኮንቴይነሮችን ለሚያመጡ ደንበኞች ቅናሽ ይሰጣል። ሬስቶራንቱ ዘላቂ አሰራርን ለማስተዋወቅ እና ብክነትን ለመቀነስ ከሀገር ውስጥ ድርጅቶች ጋር በመተባበር ይሰራል።

የቶሉኮ የሜክሲኮ የወጥ ቤት ማስፋፊያ እና የወደፊት ዕቅዶች

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ተደራሽነቱን ለማስፋት እና በሌሎች ከተሞች አዳዲስ ቦታዎችን ለመክፈት እቅድ አለው። የሬስቶራንቱ ስኬት ለወደፊት እድገት እና መስፋፋት መንገድ ጠርጓል፣ እና ቡድኑ ብዙ ሰዎችን ልዩ እና ጣፋጭ ምግቡን ለማስተዋወቅ ጓጉቷል።

ማጠቃለያ፡ በቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና የማይረሳ የምግብ አሰራር ልምድ

ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና ባህላዊ እና ፈጠራ ያለው የምግብ አሰራር ልምድ ያቀርባል። ለጥራት ንጥረ ነገሮች፣ ደፋር ጣዕሞች እና ዘላቂ ልምዶች ያለው ቁርጠኝነት በሎስ አንጀለስ ውስጥ ባሉ ምግብ አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ አድርጎታል። የጥንታዊ የሜክሲኮ ምግቦች ደጋፊ ከሆንክ ወይም አዲስ ነገር ለመሞከር የምትፈልግ ቶሉኮ የሜክሲኮ ኩሽና መሆን ያለበት ቦታ ነው።

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የሜክሲኮ እና የቻይና ምግብ ውህደትን ማሰስ

ደስ የሚል የሜክሲኮ ስኳር ዳቦን በማግኘት ላይ