in

የውሻ ብስኩት ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር

54 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 20 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 35 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 1 ሕዝብ
ካሎሪዎች 350 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 250 g. ሙሉ የስንዴ ዱቄት
  • 75 g. የስንዴ ዱቄት ዓይነት 405
  • 1 tbsp መጋገር ዱቄት
  • 250 ml የለውዝ ቅቤ
  • 175 ml ወተት

መመሪያዎች
 

  • ሁለቱንም የዱቄት ዓይነቶች እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
  • በትንሽ ሳህን ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የኦቾሎኒ ቅቤን ከወተት ጋር ይቀላቅሉ።
  • በዱቄት ድብልቅ ውስጥ በደንብ ይሥሩ እና ቀስ በቀስ የኦቾሎኒ ቅቤን ይጨምሩ ሁሉም ነገር በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ.
  • በእጆችዎ ዱቄቱን ወደ 2 ለስላሳ ኳሶች ይቅረጹ። የእጆቹ ሙቀት ዱቄቱን ለመሥራት ቀላል እንዲሆን ይረዳል.
  • እያንዳንዱን ኳስ ለ 2 ደቂቃ ያህል በዱቄት በተሸፈነው የስራ ቦታ ላይ ይንከባከቡ እና ከዚያም ዱቄቱን ከ6-12 ሚ.ሜ ውፍረት ያውጡ።
  • ብስኩቶችን ከኩኪ ጋር ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
  • ብስኩቱን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ አካባቢ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 350kcalካርቦሃይድሬት 15.6gፕሮቲን: 15gእጭ: 25.5g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ከእንቁላል ነፃ የሆነ ኦሜሌ

አዳኞች Schnitzel ከመጋገሪያ