እንግሊዝ አጭር ዳቦ

ቅቤን እና ስኳርን ከእጅ ማቀፊያው ዊስክ ጋር ወደ አረፋ የጅምላ ስብስብ ያዋህዱ። ዱቄት እና ጨው ይቀላቅሉ. የእጅ ማቀፊያውን የሊጡን መንጠቆ በመጠቀም የብርቱካንን ልጣጭ እና ዱቄቱን ወደ ቅቤ ያሽጉ። ከዚያ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያቀዘቅዙ።

ዱቄቱን ከ5-8 ሚ.ሜ ውፍረት እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (7 ሴሜ x 2 ሴ.ሜ ያህል)። በ 2-2 የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ በ 3-175 ሳ.ሜ ርቀት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ቀዳዳዎችን ከእንጨት በተሠራ ብስኩት ውስጥ ይቅቡት ። በሙቀት ምድጃ ውስጥ (የኤሌክትሪክ ምድጃ: 150 ° ሴ / ኮንቬክሽን: 2 ° ሴ / ጋዝ: ደረጃ 15) በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያሉትን ትሪዎች አንድ በአንድ ይጋግሩ. ደቂቃዎች

ብስኩቱን አውጥተው እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ሽፋኑን በሞቀ ውሃ መታጠቢያ ላይ ማቅለጥ እና ብስኩቶችን አስጌጥ