in

ፍትሃዊ ንግድ ቸኮሌት፡ ለምን ፍትሃዊ ኮኮዋ በጣም አስፈላጊ ነው።

ቸኮሌት እንወዳለን። ነገር ግን አንድ ሰው የበርካታ የኮኮዋ ገበሬዎች እጣ ፈንታን ከግምት ውስጥ በማስገባት የምግብ ፍላጎቱን ሊያጣ ይችላል። ከፌር-ትሬድ ኮኮዋ የሚዘጋጀው ቸኮሌት በኪስ ቦርሳችን ላይ ጥፍር አያደርግም ነገር ግን በአፍሪካ፣ በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ ያሉ ትናንሽ ገበሬዎች የተሻለ ኑሮ እንዲኖራቸው ይረዳቸዋል።

በተለይ በምዕራብ አፍሪካ በኮኮዋ እርሻ ላይ የሚደርሰው በደል ቢያንስ ለሃያ ዓመታት ይታወቃል። እ.ኤ.አ. በ2000 የቢቢሲ ቴሌቪዥን ዘገባ ዓለምን አስደነገጠ። ጋዜጠኞቹ ከቡርኪናፋሶ፣ማሊ እና ቶጎ የህፃናትን ዝውውር አጋልጠዋል። ሕገወጥ የሰዎች አዘዋዋሪዎች በአይቮሪ ኮስት ኮኮዋ እንዲያመርቱ ልጃገረዶችን እና ወንዶችን ባሪያ አድርገው ሸጧቸው። የተባበሩት መንግስታት የምግብ እና የእርሻ ድርጅት እንደገለጸው በ 71 ከጠቅላላው የኮኮዋ ባቄላ 2018 በመቶው ከአፍሪካ የመጡ ሲሆን 16 በመቶው ከደቡብ አሜሪካ የመጡ ናቸው.

ከሥዕሎቹ በኋላ የፕሬስ ዘገባዎች የተሰጡ ሲሆን መንግስታዊ ያልሆኑ ድርጅቶች አስተያየት ሰጥተዋል. የአውሮፓ ዋና ዋና የኮኮዋ ነጋዴዎች ማህበር የአውሮፓ ኮኮዋ ማህበር ውንጀላውን ሀሰት እና የተጋነነ ነው ሲል ገልጿል። ኢንዱስትሪው እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ ኢንዱስትሪው ብዙውን ጊዜ የሚናገረውን ተናግሯል-ሪፖርቶቹ ሁሉንም የሚያድጉ አካባቢዎችን አይወክሉም ። ምንም ነገር እንደሚቀይር.

ከዚያም ፖለቲከኞች ምላሽ ሰጡ. በዩናይትድ ስቴትስ የህጻናትን ባርነት እና በኮኮዋ እርሻ ላይ የሚፈጸመውን ጉልበተኛ የጉልበት ብዝበዛን ለመዋጋት ህግ ቀረበ። ከልጆች ባሪያዎች ጋር በሚደረግ ውጊያ ላይ ስለታም ሰይፍ ይሆን ነበር. ነበር. በኮኮዋ እና በቸኮሌት ኢንዱስትሪ የተደረገው ሰፊ ቅስቀሳ ረቂቁን ገለበጠው።

ፍትሃዊ ንግድ ቸኮሌት - ያለ ልጅ ጉልበት

የቀረው የሃርኪን-ኢንጀል ፕሮቶኮል በመባል የሚታወቀው ለስላሳ፣ በፈቃደኝነት እና በህጋዊ መንገድ አስገዳጅ ያልሆነ ስምምነት ነበር። እ.ኤ.አ. በ 2001 በአሜሪካ የቸኮሌት አምራቾች እና የዓለም ኮኮዋ ፋውንዴሽን ተወካዮች ተፈርሟል - በኢንዱስትሪው ውስጥ ባሉ ትላልቅ ኩባንያዎች የተደገፈ መሠረት። ፈራሚዎቹ በኮኮዋ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ባርነት፣ የግዳጅ የጉልበት ሥራ እና ለጤና፣ ለደህንነት ወይም ለሥነ ምግባር ጎጂ የሆኑ ሥራዎችን የመሳሰሉ የከፋ የሕፃናት ጉልበት ብዝበዛን ለማቆም ቃል ገብተዋል።

ተከስቷል: ምንም አይደለም. የማራዘም ጊዜ ተጀመረ። እስከ ዛሬ ድረስ ልጆች በቸኮሌት ኢንዱስትሪ ውስጥ ይሰራሉ. የኮኮዋ ኢንዱስትሪ ኢፍትሃዊ የንግድ ምልክት ሆነዋል። እ.ኤ.አ. በ 2010 የዴንማርክ ዘጋቢ ፊልም "የጨለማው የቸኮሌት ጎን" የሃርኪን-ኢንጀል ፕሮቶኮል ውጤታማ እንዳልሆነ አሳይቷል.

እ.ኤ.አ. በ 2015 በቱላን ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ጥናት በኮኮዋ እርሻ ላይ የሚሰሩ ሕፃናት ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ። በጋና እና በአይቮሪ ኮስት ዋና አብቃይ አካባቢዎች፣ ከ2.26 እስከ 5 ዓመት የሆኑ 17 ሚሊዮን ህጻናት በኮኮዋ ምርት ውስጥ ይሰራሉ ​​- በአብዛኛው በአደገኛ ሁኔታዎች ውስጥ።

እና ብዙ ጊዜ ቤተሰቦቻቸውን ለመደገፍ በጭራሽ አይደለም፡ የሰብአዊ መብት ተሟጋች ድርጅቶች ለዓመታት ሲገልጹ በኮኮዋ ምርት ውስጥ የሚሰሩ ብዙ ህጻናት በህገወጥ የሰዎች ዝውውር እና ባርነት ሰለባ ይሆናሉ።

ፍትሃዊ ኮኮዋ፡- ከህጻናት ጉልበት ብዝበዛ ይልቅ ፍትሃዊ ክፍያ

እውነታው ግን የተወሳሰበ ነው። እንዲያውም በኮኮዋ እርሻ ላይ የሕፃናት ጉልበት ብዝበዛን መቀነስ ፍትሃዊ ባልሆነ መንገድ የሚሸጥ ቸኮሌት ችግርን ለመፍታት አይረዳም። በተቃራኒው: የአነስተኛ ባለቤቶችን ድህነት እንኳን ሊያባብሰው ይችላል.

ይህ በ 2009 ጥናት "የቸኮሌት ጨለማ ጎን" በሱድዊንድ ምርምር ተቋም ታይቷል. ደራሲያቸው ፍሬዴል ኸትዝ አዳምስ ምክንያቱን ሲገልጹ፡- በርካታ የምግብ ኩባንያዎች አቅራቢዎቻቸው በመኸር ወቅት የሕፃናት ጉልበት ብዝበዛ እንዳይጠቀሙ ካስጠነቀቁ በኋላ የገበሬዎቹ ምርት ቀንሷል። እንደ ማርስ፣ ኔስሌ እና ፌሬሮ ያሉ ኩባንያዎች ለአቅመ አዳም ያልደረሱ ሠራተኞች በእርሻ ሥራው ላይ እየተቀጠሩ መሆናቸውን በሚገልጹ ዘገባዎች ላይ ጫና ከደረሰባቸው በኋላ የሕፃናት ጉልበት ብዝበዛ እንዲታቀብ ጠይቀዋል።

መፍትሔው የሕፃናት ጉልበት ብዝበዛ እገዳ ላይ ብቻ ሳይሆን ለአነስተኛ ገበሬዎች ተገቢውን ክፍያ በመክፈል የኢኮኖሚ ባለሙያው በመቀጠል “ልጆቻቸው ለመዝናናት እንዲሠሩ አይፈቅዱም ነገር ግን በእሱ ላይ ጥገኛ ስለሆኑ ነው” ብለዋል ። ፍትሃዊ የግብይት ሁኔታዎች አስፈላጊ ናቸው። የኮኮዋ ገበሬዎች እና ቤተሰቦቻቸው ሁኔታ ሊሻሻል የሚችለው ገቢያቸው ከጨመረ ብቻ ነው.

የኮኮዋ እርሻ እንደገና ጠቃሚ መሆን አለበት

ኮኮዋ የሚያቀነባብሩት ትላልቅ ኮርፖሬሽኖች የትንሽ ኮኮዋ ገበሬዎችን የገቢ ሁኔታ የሚያሻሽል ቃል ኪዳንን ማስወገድ አይችሉም. ምክንያቱም በጋና የዳሰሳ ጥናቶች ስለነበሩ፣ በዚህ መሠረት 20 በመቶ የሚሆኑት የኮኮዋ ገበሬዎች ልጆቻቸው በዚህ ሙያ እንዲሠሩ ይፈልጋሉ። ብዙዎች ምርታቸውን መለወጥ ይመርጣሉ - ለምሳሌ ወደ ላስቲክ።

እና ዋና ላኪው አይቮሪ ኮስትም ችግር ይገጥመዋል። በዚያ በብዙ ክልሎች የመሬት መብት ጉዳይ አልተገለጸም። በብዙ ቦታዎች፣ አለቆች በመባል የሚታወቁት የአካባቢው መሪዎች፣ ስደተኞች ኮኮዋ እስኪበቅሉ ድረስ እንዲጠርጉ እና እንዲታረስ ፈቅደዋል። የመሬት መብት ማሻሻያ ካለ እና ገበሬዎች ምን እንደሚያድጉ በራሳቸው መወሰን ይችላሉ, እዚህ ከኮኮዋ ትልቅ በረራም ሊኖር ይችላል.

ፍትሃዊ ቸኮሌት ድህነትን ለመቋቋም ይረዳል

ምክንያቱም ለብዙ ገበሬዎች የኮኮዋ እርሻ ብዙም ጠቃሚ አይደለም. የኮኮዋ ዋጋ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ከምንጊዜውም ከፍተኛው በጣም ሩቅ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1980 የኮኮዋ ገበሬዎች 5,000 ዶላር የሚጠጋ ዶላር በቶን ኮኮዋ ተቀበሉ ፣ ከዋጋ ግሽበት ጋር ተስተካክሏል ፣ በ 2000 1,200 ዶላር ብቻ ነበር። ይህ በእንዲህ እንዳለ - በ2020 ክረምት - የኮኮዋ ዋጋ እንደገና ወደ 2,100 የአሜሪካ ዶላር ጨምሯል ፣ ግን ያ አሁንም በቂ መጠን አይደለም። በአንፃሩ ፍትሃዊ ንግድ ኮኮዋ በተሻለ ይከፈላል፡ ከኦክቶበር 1 ቀን 2019 ጀምሮ የፌርትሬድ ዝቅተኛ ዋጋ በቶን ወደ 2,400 የአሜሪካ ዶላር ከፍ ብሏል።

በአጠቃላይ ለዓመታት የዋጋ ንረት በከፍተኛ ሁኔታ ተለዋውጧል። ምክንያቱ ከኮኮዋ ምርት ውስጥ የተለያዩ ምርቶች ብቻ ሳይሆን - አንዳንድ ጊዜ ተለዋዋጭ - በትውልድ ሀገሮች ውስጥ ያለው የፖለቲካ ሁኔታም ጭምር ነው. በተጨማሪም የፋይናንሺያል ግምቶች እና የዶላር ምንዛሪ ውጣ ውረዶች መዘዞች አሉ ይህም ዋጋውን ለማስላት አስቸጋሪ ያደርገዋል።

የኮኮዋ ዝቅተኛ ዋጋ ብዙ ገበሬዎችን እያደኸየ ነው፡ በአለም አቀፍ ደረጃ ኮኮዋ በአራት ሚሊዮን ተኩል እርሻዎች ላይ ይመረታል እና ብዙ ሚሊዮን ሰዎች በማደግ እና በመሸጥ ኑሮን ይመራሉ. ነገር ግን፣ ከትክክለኛው በላይ፣ እና ያ፣ ምንም እንኳን እ.ኤ.አ. በ 2019 ተጨማሪ ኮኮዋ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ በ4.8 ሚሊዮን ቶን አካባቢ ተመረተ። ገበሬዎቹ ከበፊቱ ያነሰ ኑሮ መኖር ከቻሉ እና የግብርናውን ምርት ቢቀይሩ, በቢሊዮኖች የሚቆጠር ዋጋ ያለው የኮኮዋ እና የቸኮሌት ኢንዱስትሪ ችግር አለበት.

ፍትሃዊ ንግድ ቸኮሌት እድገት እያደረገ ነው።

የፍትሃዊ ንግድ ድርጅቶቹ ለገበሬው ጥሩ ገቢ ዋስትና ለመስጠት የኮኮዋ ዋጋ ምን ያህል ሊሆን እንደሚችል አስልተዋል። ይህ ገበሬዎች በፌርትሬድ ሲስተም የሚያገኙት ዝቅተኛው ዋጋ ነው። በዚህ መንገድ ገቢዎን በእርግጠኝነት ማቀድ ይችላሉ. የዓለም ገበያ ዋጋ ከዚህ አካሄድ በላይ ከጨመረ በፍትሃዊ ንግድ የሚከፈለው ዋጋም ይጨምራል።

በጀርመን ግን የአንበሳውን ድርሻ የሚይዘው የቸኮሌት ምርቶች አሁንም በመደበኛነት ይመረታሉ። ከፍትሃዊ ንግድ ኮኮዋ የሚመረተው ቸኮሌት አነስተኛ ምርት ቢሆንም በተለይ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ትልቅ እድገት አድርጓል። በጀርመን የፌርትራዴ ኮኮዋ ሽያጭ በ2014 እና 2019 መካከል ከአስር እጥፍ በላይ ጨምሯል፣ ከ7,500 ቶን ወደ 79,000 ቶን አካባቢ። ዋናው ምክንያት፡ ፌርትሬድ ኢንተርናሽናል በ2014 የኮኮዋ መርሃ ግብሩን የጀመረ ሲሆን ይህም በሺዎች የሚቆጠሩ ገበሬዎችን ያሳትፋል። እንደ ክላሲክ ፌርትራድ ማኅተም ትኩረቱ በመጨረሻው ምርት ማረጋገጫ ላይ ሳይሆን በጥሬው ኮኮዋ ላይ ነው።

በጀርመን ውስጥ ፍትሃዊ ኮኮዋ

የፍትሃዊ ኮኮዋ ፈጣን መጨመር ርዕሱ የሀገር ውስጥ ሸማቾች እና አምራቾች መድረሱን ያሳያል። እንደ ትራንስፌር ገለፃ የፍትሃዊ ንግድ ኮኮዋ መጠን አሁን ወደ ስምንት በመቶ አካባቢ ደርሷል። እርስዎ በሚያስደንቅ ሁኔታ ከፍ ያለ ወይም በጣም ዝቅተኛ መሆን የጣዕም ጉዳይ ነው።

ጀርመኖች በእርግጠኝነት አሁንም ጣዕም ያላቸው ቸኮሌት ነው። እራሳችንን በነፍስ ወከፍ እና በዓመት ከ 95 ባር (የጀርመን ኢንዱስትሪዎች ፌደሬሽን መሠረት) ጋር እኩል እንይዛለን። ምናልባትም የኮኮዋ ገበሬዎችን በሚቀጥለው ሌላ ግዢ እናስብ እና በተመጣጣኝ ዋጋ እንይዛቸዋለን። ውስብስብ አይደለም፡ ፍትሃዊ ንግድ ቸኮሌት አሁን በእያንዳንዱ ቅናሽ ውስጥ ሊገኝ ይችላል።

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ Crystal Nelson

እኔ በንግድ ሥራ ባለሙያ እና በምሽት ጸሐፊ ​​ነኝ! በቢኪንግ እና ፓስተር አርትስ የመጀመሪያ ዲግሪ አለኝ እና ብዙ የፍሪላንስ የፅሁፍ ክፍሎችንም አጠናቅቄያለሁ። በምግብ አሰራር ፅሁፍ እና ልማት እንዲሁም የምግብ አሰራር እና ሬስቶራንት ብሎግ ላይ ልዩ ሰራሁ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የምግብ ማቅለሚያ: አደገኛ ወይም ጉዳት የሌለው?

ፍትሃዊ ንግድ ቡና፡ የስኬት ታሪክ ዳራ