ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
አረንጓዴ መረቅ፡ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ፡*)
- 200 g ከዕፅዋት የተቀመመ (የተጠበበ ፓርሲሌ፣ ቺቭስ፣ ሶረል፣ ቦራጅ፣ ክሬስ፣
- ቼርቪል እና ፒምፔኔል)
- 2 ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል
- 500 g ክሬም (2 ኩባያ / 20% ቅባት)
- 250 g ክሬም (1 ኩባያ / 24% ቅባት)
- 1 tbsp ወይን ኮምጣጤ
- 1 tbsp የወይራ ዘይት
- 0,5 tsp ሰናፍጭ
- 0,5 tsp ጨው
- 1 ቁንጢት በርበሬ
- 0,5 የሎሚ ጣዕም
የጃኬት ድንች;
- 1 kg ትንሽ የሰም ድንች
- 1 tsp ጨው
እንቁላል
- 8 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል
ቢትሮት
- 1 ብርጭቆ Beetroot ቁርጥራጮች
መመሪያዎች
አረንጓዴ ሾርባ:*)
- እፅዋትን ያጠቡ ፣ በደንብ ያድርቁ እና በብሌንደር (ወይም በአማራጭ የእጅ ማቀፊያ) ውስጥ ያስገቡ የኮመጠጠ ክሬም (500 ግ) ፣ ክሬም (250 ግ) ፣ ሁለት የተቀቀለ እንቁላል ፣ ወይን ኮምጣጤ (1 tbsp) ፣ የወይራ ዘይት ( 1 tbsp)፣ ሰናፍጭ (½ የሻይ ማንኪያ)፣ ጨው (½ የሻይ ማንኪያ)፣ በርበሬ (1 ቁንጥጫ) እና የሎሚ ጭማቂ በደንብ ተቀላቅለዋል።
የጃኬት ድንች;
- ድንቹን እጠቡ, በጨው ውሃ (1 የሻይ ማንኪያ) ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ማራገፍ እና ልጣጭ.
እንቁላል: -
- እንቁላሎቹን አጥብቀው ቀቅለው ያጥቧቸው ፣ ያፅዱ እና ግማሹን ይቁረጡ ።
አገልግሉ
- የተላጠ ድንች በግማሽ እንቁላል ፣ አረንጓዴ መረቅ እና ባቄላ ያቅርቡ።
አረንጓዴ መረቅ አዘገጃጀት *)
- ፍራንክፈርት አረንጓዴ መረቅ
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 244kcalካርቦሃይድሬት 3.1gፕሮቲን: 0.9gእጭ: 25.4g