in

የቀዘቀዘ እርሾ፡ ያ ይቻላል? ምርጥ ምክሮች!

ግማሽ የእርሾ ኩብ ጥቅም ላይ ይውላል - ከሌላው ግማሽ ጋር ምን ማድረግ አለበት? እርሾን ማቀዝቀዝ ይችላሉ እና ምን መጠንቀቅ አለብዎት?

የእርሾውን ኃይል ሳያጡ ማቀዝቀዝ ይችላሉ? በአጠቃላይ ይህ ይቻላል - ሆኖም ግን, ጥቂት ደንቦች መከበር አለባቸው.

እርሾን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?

እርሾን በማቀዝቀዝ ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል - ለረጅም ጊዜ በረዶ ካልተቀመጠ። የበረዶ ክሪስታሎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው እርሾ ውስጥ ስለሚፈጠሩ, ይህም ማለት እርሾው ቀስ በቀስ ይሞታል. ነገር ግን ይህ ሂደት በእርሾው የመንዳት ኃይል ላይ ተጽእኖ ማሳደር የሚጀምረው ከስድስት ወር ገደማ በኋላ ነው.

የሚቀዘቅዝ ትኩስ እርሾ፡ እንዴት እንደሚሰራ እነሆ

የሚቀዘቅዝ እርሾ ከሚከተሉት ምክሮች ጋር በተሻለ ሁኔታ ይሰራል።

በመጀመሪያ የታሸገ እርሾ በማሸጊያው ውስጥ ሊቀዘቅዝ ይችላል።
የተከፈተ የእርሾ ኩብ ወደ ማቀዝቀዣ ከረጢት ወይም ወደ ሌላ ኮንቴይነር ይተላለፋል ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
እርሾው በማቀዝቀዣው ውስጥ ከስድስት ወር በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ መቆየቱን ለማረጋገጥ የፍሪዘር ኮንቴይነሩ ቀን መደረግ አለበት።

ደረቅ እርሾን ማቀዝቀዝ-ምርጥ አቀራረብ ምንድነው?

ደረቅ እርሾ ቢያንስ ለሶስት ዓመታት ሳይቀዘቅዝ ሊቆይ ይችላል - በደረቅ ፣ ጨለማ እና በጣም ሞቃት ካልሆነ። ደረቅ እርሾው በረዶ ከሆነ, ምንም እንኳን ማሸጊያው ክፍት ቢሆንም እንኳ ከቀን በፊት ከምርጥ በላይ መጠቀም ይቻላል.

ደረቅ እርሾን የማቀዝቀዝ ሂደት እንደ ትኩስ እርሾ አንድ አይነት ነው. ደረቅ እርሾ ምንም እንኳን የኃይል መጨመር ሳይኖር በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አስራ ሁለት ወራት ድረስ ሊቀመጥ ይችላል.

የቀዘቀዙ እርሾዎችን ማቅለጥ: እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

እርሾው በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀልጥ ወይም ከማቀዝቀዣው ውስጥ ከተወሰደ በኋላ በቀጥታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ይህንን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ በሞቀ ፈሳሽ ውስጥ መቀላቀል እና ወደ ተገቢው ሊጥ ማከል ነው.

እርሾው ከቀለጠ በኋላ ፈሳሽ ነው: አሁንም ጥሩ ነው?

በረዶ በሚቀልጥበት ጊዜ, እርሾው በመጠኑ ፈሳሽ ሊሆን ይችላል. ይህ ግን ጥራታቸውን አይቀንስም። ማራዘሚያው በማቀዝቀዣው ውስጥ ከቀለጠ, ለጥንቃቄ ሲባል በአንድ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት.

እነዚህ ደንቦች ከተከተሉ, እርሾው ያለ ምንም ችግር በረዶ ሊሆን ይችላል, ይህም ብዙ ወራት የሚቆይ የመደርደሪያ ህይወት ይሰጠዋል.

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ማዴሊን አዳምስ

ስሜ ማዲ እባላለሁ። እኔ ፕሮፌሽናል የምግብ አዘገጃጀት ጸሐፊ ​​እና የምግብ ፎቶግራፍ አንሺ ነኝ። ከስድስት አመት በላይ ልምድ አለኝ ታዳሚዎችህ የሚጥሉባቸውን ጣፋጭ፣ ቀላል እና ተደጋጋሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን በማዘጋጀት ላይ። እኔ ሁልጊዜ በመታየት ላይ ባለው እና ሰዎች በሚበሉት ነገር ላይ ነኝ። የእኔ የትምህርት ደረጃ በምግብ ምህንድስና እና ስነ-ምግብ ውስጥ ነው። ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት አጻጻፍ ፍላጎቶችዎን ለመደገፍ እዚህ ነኝ! የአመጋገብ ገደቦች እና ልዩ ትኩረትዎች የእኔ መጨናነቅ ናቸው! ከሁለት መቶ በላይ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከጤና እና ደህንነት ጀምሮ እስከ ቤተሰብ ተስማሚ እና መራጭ-በላ-የጸደቀ ትኩረት ያደረጉ የምግብ አዘገጃጀቶችን አዘጋጅቼ አጠናቅቄያለሁ። እንዲሁም ከግሉተን-ነጻ፣ ቪጋን፣ ፓሊዮ፣ ኬቶ፣ ዳሽ እና ሜዲትራኒያን አመጋገቦች ልምድ አለኝ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የስፖርት አመጋገብ፡ ለአትሌቶች የአመጋገብ እቅድ ምን መምሰል አለበት።

በቆሎ፡ የቢጫ ኮብሎች እውነት ምን ያህል ጤናማ ናቸው?