የፈረንሣይ ፕሬስ፡- ከቆሻሻ መፍጨት ጋር ፍጹም ቡና
ቡና በደንብ ወይም በጥሩ ሁኔታ መፍጨት ያለበት ከውሃ ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ላይ ነው።
- በአጭር የግንኙነት ጊዜ ውሃው በጣም በጥሩ ሁኔታ ከተፈጨ ከቡና ብዙ መዓዛዎችን ሊለቅ ይችላል። ምክንያቱም በጥሩ የተፈጨ ቡና በጣም ትልቅ የገጽታ ቦታ ስላለው ነው። ለምሳሌ ኤስፕሬሶ እራስዎ ከሰሩ ጥሩ መፍጨት ይምረጡ።
- በፈረንሣይ ፕሬስ ቡና በምታዘጋጁበት ጊዜ፣ የፕላስተር ወንፊትን ከመጫንዎ በፊት ብዙውን ጊዜ ቡናውን ለአራት ደቂቃዎች ያህል እንዲወርድ ያድርጉት - ያ በጣም ረጅም ጊዜ ነው።
- ለፈረንሣይ ፕሬስ በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ ቡና ብትጠቀሙ ቡናው በፍጥነት መራራ ይሆናል ምክንያቱም መራራ ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ወደ ውሃ ውስጥ ስለሚገቡ።
- በዚህ ምክንያት, በፈረንሣይ ማተሚያ ውስጥ ቡና ለማዘጋጀት የተጣጣመ ወፍጮ ተስማሚ ነው. በጥቅሉ የተፈጨ የቡና ገጽታ ከደቃቅ ከተፈጨ ቡና ያነሰ ስለሆነ መዓዛዎቹ በዝግታ ይለቃሉ።