ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 12 ፒሲ. ብስባሽ
- 2 ፒሲ. ፓፓያ
- 2 ፒሲ. ኮምጣጤዎች
- 2 tsp Maple syrup
- የጨው አበባ
- ፔፐር ከመፍጫው
- 10 tbsp የወይራ ዘይት
- 4 tbsp አዲስ የተከተፉ ቺኮች
- 4 tbsp በጥሩ የተከተፈ ኮሪደር
- 1 ፒሲ. ቺሊ ቀይ ትኩስ
- 4 ፒሲ. አነስተኛ የሮማሜሪ ሰላጣ
- 4 ፒሲ. የበሰለ አቦካዶ
መመሪያዎች
- ፓፓያውን ልጣጭ አድርጉ፣ ዱቄቱን አውጡና ፓፓዩን በደንብ ይቁረጡ። ሎሚዎቹን ጨመቁ. የሊም ጭማቂ, የሜፕል ሽሮፕ, ፍሌዩር ዴሴል, ፔፐር, ዘይት እና ቅጠላ ቅጠሎች ይቀላቅሉ, በፓፓዬ ኩብ ውስጥ ይቀላቅሉ. ቺሊ ፔፐርን ይቁረጡ, ኮር እና በጥሩ ይቁረጡ, እንዲሁም ይቀላቅሉ. መቅመስ.
- የሮማሜሪ ሰላጣውን ያጽዱ, ቅጠሎችን ያስወግዱ, ይታጠቡ እና ያደርቁ. ግማሹን ቅጠሎች ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የቀረውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- አቮካዶዎችን ዙሪያውን ይቁረጡ, ግማሾቹን እርስ በእርሳቸው ይቀይሩ እና እርስ በርስ ይለያዩዋቸው, ዋናውን ያስወግዱ. ግማሾቹን ያፅዱ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሳህኑን አዘጋጁ. የሮማሜሪ ሰላጣውን በላዩ ላይ አፍስሱ እና ሎሚ እና ማንጎ ቪናግሬትን በላዩ ላይ ያሰራጩ።
- በድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ። የሙዝል ስጋውን በግማሽ አቅጣጫ ይቁረጡ እና በእያንዳንዱ ጎን በሙቅ ዘይት ውስጥ ለ 30 ሰከንድ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት ። ወቅት በ fleur de sel. በአቮካዶ እና በፓፓያ ሰላጣ ላይ ያዘጋጁ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 501kcalካርቦሃይድሬት 5.4gፕሮቲን: 1.7gእጭ: 53.4g