Goulash ከደች ምድጃ

ጡቦችን አስቀድመው ያሞቁ እና ጥሩ 6 ቁርጥራጮችን በ DO ስር ያስቀምጡ። የተቆረጠውን የበሬ ሥጋ ጥብስ. ቀይ ሽንኩርቱን እና ቡልጋሪያውን በደንብ ይቁረጡ እና ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በ DO ውስጥ ያስቀምጡ። በጠንካራ ሙቀት ይቅለሉት (የተቀሩትን ብስኩቶች ይጠቀሙ)። እዚህ ላይም የሚከተለው ተግባራዊ ይሆናል፡- በፈሳሹ ምክንያት ጡጦዎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቃጠሉ ድረስ DO ን በስራ ላይ ማቆየት ምንም ችግር የለውም። እስከዚያው ድረስ (3 ሰዓታት) ቢራ ይጠጡ, ለእግር ጉዞ ይሂዱ ወይም ሌላ ማንኛውንም አስደሳች ነገር ያድርጉ. አብሮ የተሰራ ፓስታ አልነበረም።