John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g ዱቄት
- 250 ml ወተት ለብ ያለ
- 50 g ሱካር
- 1 ቁንጢት ጨው
- 21 g እርሾ ትኩስ
- 75 g ቅቤ
- 1 እቃ እንቁላል
- 6 እቃ መካከለኛ ኦርጋኒክ ፖም
- 200 g የከርሰ ምድር hazelnuts
- 2 tbsp ሱካር
- 1 tsp ቀረፉ
- 200 g ቅቤ
- 500 g ዱቄት
- 200 g ሱካር
- 1 Tl ቀረፉ
መመሪያዎች
- እርሾ ሊጥ. ዱቄቱን በትንሽ ጨው ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ወተቱን እና ስኳሩን በትንሹ ያሞቁ እና በውስጣቸው ያለውን ቅቤ ይቀልጡት. እርሾውን ጨምሩ እና እርሾው እስኪፈርስ ድረስ ይቅቡት.
- አሁን የወተት-እርሾ ድብልቅ እና እንቁላል ወደ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ለስላሳ ሊጥ ያሽጉ ። ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ዱቄቱ ቢያንስ ለ 1 ሰዓት በሞቃት ቦታ እንዲነሳ ያድርጉ.
- Streusel: ክሩብል ለመሥራት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቀቅለው. ማስታወሻ፡ የአያቴ ፍርፋሪ በጣም ብዙ ነበር።
- ፖምቹን ያፅዱ, ዋናውን ያስወግዱ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. በሚጠብቁበት ጊዜ ቡናማ እንዳይሆኑ ኩብዎቹን በሎሚ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ ።
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በመጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ ወይም ይቅቡት። የእርሾውን ሊጥ እንደገና በደንብ ያሽጉ እና በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ይሽከረከሩት።
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ጋር የተፈጨውን ሀዝልት ቀላቅሎ ከፖም ጋር ቀላቅሉባት። የፖም ድብልቅን በዱቄቱ ላይ አፍስሱ እና ክሩቡን በላዩ ላይ ያሰራጩ።
- ቂጣውን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ (ከላይ / ከታች ሙቀት) በ 200 ዲግሪ በ 2 ኛ መደርደሪያ ላይ ከታች ጀምሮ እስከ 35 - 45 ደቂቃዎች ድረስ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 413kcalካርቦሃይድሬት 64.3gፕሮቲን: 8.5gእጭ: 13.4g
