in

በመስታወት ውስጥ የግሪክ ገበሬ ሰላጣ

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 584 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 0,25 የአይስላንድ ሰላጣ
  • 2 ቲማቲም
  • 0,25 ክያር
  • 50 g ፈታ
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት
  • 8 ጥቁር ጉድጓድ የወይራ ፍሬዎች
  • 4 የተቀቀለ ትኩስ በርበሬ
  • 50 ml የወይራ ዘይት
  • 0,5 የሎሚ ጭማቂ
  • ጨው
  • ፔፐር ከመፍጫው

መመሪያዎች
 

  • የበረዶውን ሰላጣ እጠቡ, ደረቅ እና በጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሽንኩሩን አጽዱ እና ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ቲማቲሞችን ያጠቡ እና ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዱባውን ያፅዱ ፣ ጫፎቹን ይቁረጡ እና በደንብ ይቁረጡ ። ፌታውን ይቁረጡ.
  • በመጀመሪያ የበረዶውን ሰላጣ በ 4 ብርጭቆዎች ይከፋፍሉት, ከዚያም በኩሽ, ቲማቲሞች, ሽንኩርት እና ፋታ ይሙሉ. 2 የወይራ ፍሬዎችን እና አንድ የተከተፈ በርበሬ በላዩ ላይ ያሰራጩ።
  • ለ marinade, ግማሽ ሎሚ ይጭመቁ. ጭማቂውን በፔፐር እና በጨው ያርቁ. የወይራ ዘይቱን ያዙ. ማራኒዳውን ወደ ሰላጣው ላይ ያፈስሱ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 584kcalካርቦሃይድሬት 0.5gፕሮቲን: 7.8gእጭ: 62g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ቀላል የቱርክ ጎላሽ

ቸኮሌት ሃባኔሮ ሚንት ፔስቶ