የሄምፕ ዘሮች ፣ የሄምፕ ዘይት ፣ የሄምፕ ሻይ - ስለ ደህንነትስ?

ከሄምፕ ተክል የሚመጡ ምግቦች ወቅታዊ ናቸው. ጠቃሚ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ አንዳንድ ምርቶች ለጤና ጎጂ የሆኑትን THC (tetrahydrocannabinol) መጠን ያለው ሳይኮአክቲቭ ንጥረ ነገር ሊይዙ ይችላሉ።

አስፈላጊዎቹ በአጭሩ፡-

• የሄምፕ ዘሮች ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን, ቅባት አሲዶች እና ፋይበር ይይዛሉ. ዘሮች, የፕሮቲን ዱቄት እና ዘይቶች ምግቦች ናቸው.
• ሄምፕ የያዙ ምግቦች ሊለካ የሚችል መጠን ያለው ሳይኮአክቲቭ THC (tetrahydrocannabinol) ሊይዙ ይችላሉ፣ ምንም እንኳን ዝቅተኛ-THC hemp ብቻ በአውሮፓ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
• በተለይም አትሌቶች ከተመገቡ በኋላ በሽንት ውስጥ ከዶፒንግ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ሊገኙ ስለሚችሉ ከማንኛውም አይነት የሄምፕ ምርቶችን መጠንቀቅ አለባቸው።
• በ BGH መሰረታዊ ፍርድ መሰረት የሄምፕ ሻይ (ቅጠሎች, አበቦች) ሽያጭ የናርኮቲክ ህግን እንደ መጣስ ይቆጠራል.
• ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል ከተክሎች ቅጠሎች ወይም አበቦች የተሠሩ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የ THC ደረጃ አላቸው.
• ብዙ የሄምፕ ምርቶችን ለሚጠቀሙ ሰዎች በተለይም የአመጋገብ ማሟያዎች እንዲሁም ለህፃናት ወይም ለነፍሰ ጡር ሴቶች የጤና እክሎች ሊኖሩ ይችላሉ።

የሄምፕ ዘሮች፣ የሄምፕ ቅጠል ሻይ እና ኮ.

ሄምፕን የያዙ ምግቦች ወቅታዊ ናቸው እና የሱፐርማርኬቶችን እና የመጠጥ ገበያዎችን ፣ የኦርጋኒክ ሱቆችን እና የበይነመረብ ሱቆችን መደርደሪያ እያሸነፉ ነው። የሄምፕ ዘሮች፣ የሄምፕ ዘይት፣ የሄምፕ ዱቄት፣ የሄምፕ ሻይ፣ ቸኮሌት፣ ሙዝሊ ቡና ቤቶች እና ሰናፍጭ ከሄምፕ ጋር፣ እንደ ቢራ ወይም ሎሚናት ያሉ የሄምፕ መጠጦች እንዲሁም እንደ ሲቢዲ ዘይት ወይም የሄምፕ ፕሮቲን ዱቄት ያሉ የአመጋገብ ማሟያዎች ይቀርባሉ። ከሄምፕ ዘይት ጋር የተጠበሰ ቋሊማ እንኳን ቀርቧል።

በዋናነት በገበያ ላይ የሄምፕ ዘሮችን ወይም ከሄምፕ ዘሮች የተገኘው ፕሮቲን ወይም ዘይት በምርቶቹ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር የያዙ ምግቦች አሉ። እንደ ለውዝ፣ ተልባ እና ሰሊጥ፣ ለምሳሌ የሄምፕ ዘሮች ከፍተኛ ጥራት ያለው ስብ፣ ፕሮቲን፣ ቫይታሚኖች፣ ፋይበር እና ማዕድናት ይዘዋል:: በምርቱ ላይ በመመስረት የፕሮቲን ይዘቱ ከ 20 እስከ 35 በመቶ ነው. የሄምፕ ዘር ዘይት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች (80 በመቶ ገደማ) እና ጠቃሚ የሆኑ የሰባ አሲዶች ሊኖሌይክ አሲድ (60 በመቶ ገደማ) እና α-ሊኖሌኒክ አሲድ (20 በመቶ) ኦሜጋ -3 ቅባት ይይዛል። አሲድ. በተጨማሪም ዘይቱ በቫይታሚን ቢ እና ቫይታሚን ኢ እንዲሁም በካልሲየም፣ ማግኒዚየም እና ብረት ማዕድናት የበለፀገ ነው።

በማስታወቂያ እና በይነመረብ መድረኮች ላይ ለሄምፕ ዘሮች ብዙ የጤና ችግሮች ይባላሉ። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ጡንቻዎች እንዲያገግሙ እና ክብደትን ለመቀነስ እና የደም ግፊትን፣ የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ይረዳሉ ተብሏል። ይሁን እንጂ ይህ በሳይንስ አልተረጋገጠም. ስለዚህ፣ የአውሮፓ ህብረት የሄምፕ ዘሮች ወይም ከእነሱ የተገኘ ዘይት በጤና ላይ ምንም አይነት መግለጫ አልጸደቀም።

እንደ “ከፍተኛ ፋይበር ይዘት”፣ “በ polyunsaturated fatty acids”፣ “የተፈጥሮ ፕሮቲን ምንጭ” ወይም “በኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ የበለጸገ” እንደ “ከፍተኛ ፋይበር ይዘት”፣ እንደ ምርታቸው ስብጥር ላይ በመመስረት አምራቾች ለግለሰብ የአመጋገብ ባህሪያት አጽንዖት ሊሰጡ ይችላሉ።

ከሄምፕ ዘሮች በተቃራኒ ግን ቅጠሎች እና አበቦች ካናቢኖይድስ የሚባሉትን ይይዛሉ. ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ በአእምሮ (እንደ THC ያሉ ሳይኮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች) ላይ ተጽእኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ። ከእነዚህ ካናቢኖይድ ከያዙ የእፅዋት ክፍሎች ጋር በመገናኘት፣ ለምሳሌ በመኸር ወቅት ዘሮቹ በ THC ሊበከሉ ይችላሉ።

አትሌቶች ተጠንቀቁ

ትኩረት: የሄምፕ ምርቶችን መጠቀም የተከለከሉ ካናቢኖይድስ በአትሌቶች ሽንት ውስጥ እንዲገኝ ሊያደርግ ይችላል, ለምሳሌ ካናቢዲቫሪን (ሲቢዲቪ), ካናቢክሮሚን (ሲቢሲ), ካናቢዲቫሪኒክ አሲድ (CBDVA), ካናቢኖል (ሲቢኤን), ካናቢጄሮል (CBG), ካናቢኖሊክ አሲድ. (CBDA) እና cannabigerolic አሲድ (CBGA) እርሳስ. በእርግጥ ይህ በተለይ CBD ምርቶችን ሲጠቀሙ እውነት ነው.

ሄምፕ በያዙ ምግቦች ውስጥ የሚያሰክር THC

(Tetrahydrocannabinol) ከካናቢዲዮል (ሲቢዲ) በተቃራኒ - በአእምሮ ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ ካናቢኖይዶች አንዱ ነው። የዛሬዎቹ የፋይበር ሄምፕ ዝርያዎች (ከሄምፕ ለመድኃኒት ምርት ጋር መምታታት የለበትም) ዝቅተኛ THC ይዘት ከ 0.2 በመቶ በታች እንደ አውሮፓ ህብረት ዝርዝር መግለጫዎች አሏቸው። በአውሮፓ ውስጥ ሌላ ሄምፕ ሊበቅል አይችልም።

የሄምፕ ዘሮች በተፈጥሮ ምንም THC የላቸውም። ነገር ግን በመከር ወቅት ከ THC የበለጸጉ የእጽዋት ክፍሎች (አበቦች, ቅጠሎች ወይም ግንዶች) ጋር መገናኘት ይችላሉ. በውጤቱም፣ THC ለንግድ በሚቀርቡት የሄምፕ ዘሮች እና ከእነሱ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ በሚለካ መጠን ሊገኝ ይችላል። ከፍተኛ የTHC ይዘት ስላለው፣ ሁልጊዜ የምርት ማስታወሻዎች አሉ፣ ለምሳሌ ለሄምፕ ዘይቶች።

በመላው አውሮፓ በምግብ ውስጥ ለ THC ደረጃውን የጠበቀ ገደብ ዋጋ የለውም። የፌደራል የጤና ሸማቾች ጥበቃ እና የእንስሳት ህክምና ተቋም ለምግብ የ THC መመሪያ እሴቶችን አግኝቷል። ለአምራቾች እና ለምግብ ቁጥጥር እንደ መመሪያ የታቀዱ ናቸው.

• 5 ማይክሮግራም (µg) በኪሎግራም (ኪግ) ለአልኮል እና ለአልኮል መጠጦች
• 5000 µg / ኪግ ለምግብ ዘይቶች
• 150 µg/ኪግ ለሁሉም ሌሎች ምግቦች

የፌዴራል ስጋት ግምገማ ተቋም (BFR) ያብራራል, አሁን ባለው የእውቀት ሁኔታ ላይ በመመስረት, የመመሪያው ዋጋዎች ከተከበሩ ምንም አይነት ጎጂ ውጤት አይጠብቅም. ሆኖም ባለሥልጣኑ የመመሪያው እሴቶቹ ጊዜያዊ ብቻ እንደሆኑ አፅንዖት ይሰጣል ፣ ምክንያቱም በመጨረሻ ገና ስላልተገለጸ የ THC ግለሰባዊ ተፅእኖ በመጠን ላይ የተመሠረተ ነው።

በ BFR መግለጫ መሠረት ግን የመመሪያው ዋጋዎች ብዙ ጊዜ ያልፋሉ። ይህ በተለይ ሄምፕ የያዙ ሻይ መሰል ምርቶች በተለይም የሄምፕ ቅጠሎችን እና ምናልባትም የሄምፕ አበባዎችን ያቀፈ ነው, ይህም በተፈጥሮ THC የያዙ ናቸው. ይሁን እንጂ ከሄምፕ ዘሮች በተሠሩ ምርቶች ውስጥ የጨመሩ ደረጃዎችም ተገኝተዋል. ሄምፕ በያዙ የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ በጣም ከፍተኛ የቲኤችሲ መጠን ተገኝቷል። በ BFR መግለጫ መሠረት 94 በመቶዎቹ ናሙናዎች ከመመሪያው ዋጋ አልፈዋል።

የጤና እክሎች ሊኖሩ ይችላሉ, በተለይም ብዙ የሄምፕ ምርቶችን በሚጠቀሙ ሰዎች, በተለይም የአመጋገብ ማሟያዎች, በልጆች ወይም ነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ. በአልኮል መጠጦች እና በአንዳንድ መድሃኒቶች ሊባባሱ ይችላሉ. በተቃራኒው፣ THC እንደ የልብ መድሀኒት ወይም ፀረ-የደም መርጋት ያሉ መድሃኒቶችን ተጽእኖ ሊጎዳ ይችላል።

ሄምፕ በያዘ መኖ በኩል ከእንስሳት መገኛ ምግቦች THC

ሄምፕ እና ከእሱ የተሰሩ ምርቶች በእንስሳት አመጋገብ ውስጥ ሰፊ ጥቅም አላቸው.

እንደ BFR ገለጻ THC ወደ የእንስሳት ምርቶች የሚተላለፈው መጠን በመረጃ እጥረት ምክንያት ሊገመት አይችልም. ሆኖም ቢኤፍአር የወተት ላሞች - በምግብ ውስጥ ዝቅተኛ የቲኤችሲ መጠን ብቻ ቢኖራቸውም - በተጨማሪም ካንቢኖይድን በወተት በኩል በቋሚነት እንደሚያስወጡት ይገምታል፡ “በመሆኑም ከሄምፕ እና ከሄምፕ ምርቶች የተሰሩ መኖ ከሚቀበሉ እንስሳት ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ዱካ ሊይዝ ይችላል የ THC. " ምንም እንኳን የጥናቱ ሁኔታ በአጠቃላይ በቂ ባይሆንም የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን በአሁኑ ጊዜ እዚህ ምንም አይነት የጤና አደጋ አይታይም.

በአስተማማኝ ጎን መሆን ከፈለጉ ከሄምፕ ዘሮች ይልቅ ለውዝ፣ ተልባ እና ሰሊጥ እንዲሁም ጠቃሚ የሆኑትን መጠቀም ይችላሉ። ለምሳሌ, ከሄምፕ ዘይት ይልቅ የዎልት ወይም የተልባ ዘይት መጠቀም ይቻላል. እነዚህ ከ THC ነፃ ዋስትና ተሰጥቷቸዋል።