ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g ባቄላ አረንጓዴ ትኩስ
- 1 ቡ የበጋ ቁጠባ
- 1 የተከተፈ ሽንኩርት
- 1 የታራጎን ግንድ
- 2 tbsp እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት
- 2 tbsp ነጭ የበለሳን ኮምጣጤ
- ጨው
- ፔፐር ከመፍጫው
- 200 g የተከተፈ feta
መመሪያዎች
- ባቄላዎቹን ያፅዱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በጨው ውሃ ውስጥ ከሳባው ጋር ያብስሉት ።
- በሆምጣጤ, በዘይት, በጨው, በርበሬ እና በሽንኩርት ላይ የሰላጣ ልብስ ይሥሩ. የታራጎን ቅጠሎችን ወደ ጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እጠፉት
- ባቄላዎቹን አፍስሱ እና አሁንም ትኩስ ሲሆኑ ወደ ሰላጣ ሾርባው ይጨምሩ ፣ በደንብ ያሽጉ እና እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸው
- የተከተፈ feta አይብ በላዩ ላይ ይረጩ እና በጥንቃቄ ይቀላቅሉ
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 145kcalካርቦሃይድሬት 3.6gፕሮቲን: 5.3gእጭ: 12.1g