የአልሞንድ ፍሬዎችን እንዴት ማፅዳት እችላለሁ?

የአልሞንድ ፍሬዎችን መፋቅ ፈጣን እና ቀላል ነው፡- ቡናማውን ቆዳ ከአልሞንድ ከርነል ለማስወገድ በጣም ጥሩው መንገድ የለውዝ ፍሬዎችን በፈላ ውሃ ውስጥ በአጭሩ መቀቀል ነው። ከዚያም ቆዳው በቀላሉ ሊላቀቅ ይችላል.

የአልሞንድ ፍሬዎችን ይላጩ - በጣም ቀላል ነው

የለውዝ ፍሬዎች ያለ ቆዳ ይሸጣሉ. የጠንካራው የአልሞንድ ዛጎል ቀድሞውኑ ቢወገድም, "ሼል" የሚለው ቃል ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ምን ማለት ነው, ነገር ግን ዋናውን የሚሸፍነው ቡናማ ቆዳ ነው. ሙሉ የአልሞንድ ፍሬዎች ከቆዳ ጋር ወይም ያለ ቆዳ ለመንከባከብ ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ሼል ያለው የአልሞንድ ፍሬዎች በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ቆዳውን ከአልሞንድ ማውጣት ቀላል ነው. እራስዎን ጤናማ ህክምና እንዴት በቀላሉ መፋቅ እንደሚችሉ ደረጃ በደረጃ እናሳይዎታለን።

• የአልሞንድ ፍሬዎችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሸፍኑ።
• በመጀመሪያ, በተዘጋው ድስት ውስጥ እንዲፈላ እና ከዚያም ለ 3 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ያድርጉ.
• የለውዝ ፍሬዎችን በወንፊት ያፈስሱ እና ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ለጥቂት ጊዜ ያጠቡዋቸው.
• የአልሞንድ ቆዳን ያርቁ.

ጤናማ ጣፋጭ ምግቦች - ያለ ቆዳ እና ያለ ቆዳ!

የአልሞንድ ፍሬዎች በንጥረ-ምግቦች እና ፕሮቲኖች የተሞሉ ናቸው. ነገር ግን ቆዳው ብዙ የሚያቀርበው ነገር አለው, ምክንያቱም በአንጀት ላይ በጎ ተጽዕኖ ሊያሳድር የሚችል ፋይበር ያቀርባል. ስለዚህ የለውዝ ፍሬዎችን በ "ሼል" ብቻ መብላት ይሻላል? ይህ የተመካ ነው: በመጨረሻም, ጣዕም ጉዳይ ነው. ለስላሳ-ጣፋጭ ማስታወሻ ከቆዳ የአልሞንድ ፍሬዎች ጋር በተሻለ ሁኔታ ይወጣል. የቆዳው ትንሽ መራራ ጣዕም ስላለው የተፈጥሮ የአልሞንድ ጣዕም ትንሽ ጥንካሬ አለው.

ከቆዳ ጋር ሙሉ የለውዝ ፍሬዎች ግልጽ ጠቀሜታ ሙሉ መዓዛ እና ረጅም የመቆያ ህይወት ነው. በተለይ በለውዝ አብስለህ አብስለህ ብትጋገር ይህ እውነት ነው። በዚህ መንገድ የተፈጥሮን የአልሞንድ አቅርቦትን በተመጣጣኝ ሁኔታ ማከማቸት እና አስፈላጊ ከሆነ ትክክለኛውን መጠን እራስዎ በቀላሉ መጣል ይችላሉ. እንደ አጋጣሚ ሆኖ ሙሉ የአልሞንድ ፍሬዎችን በእኩል መጠን ለመቁረጥ የቆመ ማደባለቅ የተሻለ ነው።

የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች ከአልሞንድ ጋር

ከቆዳ ጋር ሙሉ የአልሞንድ ፍሬዎች እንደ ጤናማ መክሰስ ወይም እንደ ክምችት ተስማሚ ናቸው። ነገር ግን የለውዝ ዝርያ ቆዳ ያላቸው ኬኮች፣ ጣፋጮች ወይም ታርቶች፣ ለምሳሌ የኛ ክሬም ያለው የለውዝ ኬክ ለማስዋብም አይን ይማርካል። በነገራችን ላይ ለምግብ አዘገጃጀታችን የተላጠ የአልሞንድ ፍሬዎችን እንጠቀማለን። እንዲሁም በቀላሉ ፍትሃዊ ሜዳውን ክላሲክ የተጠበሰ የአልሞንድ ፍሬዎችን እራስዎ (ከ "ዛጎል" ጋር እና ያለሱ) በቀላሉ መስራት ይችላሉ። የእኛን የተጠበሰ የአልሞንድ አሰራር ወዲያውኑ ይሞክሩ እና በሚፈልጉበት ጊዜ ሁሉ በካራሚል የተሰራውን ምግብ ይደሰቱ!

የአልሞንድ ፍሬዎችን በውሃ ይሸፍኑ እና ለውዝ እንዲፈላ ያድርጉ። የለውዝ ፍሬዎች ለ 2-5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ወደ ኮሊንደር ውስጥ አፍስሷቸው እና በቀዝቃዛ ውሃ አስደንግጧቸው. ቆዳው አሁን በጣም በቀላሉ ሊወገድ ይችላል: የለውዝ ፍሬን ከቆዳው ውስጥ በተግባር መግፋት ይችላሉ.

የለውዝ ፍሬዎችን እንዴት ቆዳ ማድረግ እችላለሁ?

አሁን ድስቱን በቂ ውሃ በመሙላት የለውዝ ፍሬዎችን ለመሸፈን እና ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ. አሁን የአልሞንድ ፍሬዎች ከሁለት እስከ አምስት ደቂቃዎች እንዲበስሉ እና ከዚያም ወደ ኮላደር ውስጥ አፍስሱ. አሁን የለውዝ ፍሬዎችን በቀዝቃዛ ውሃ ያጥፉ እና ከቆዳው ላይ ብቻቸውን ይወድቃሉ።

የአልሞንድ ፍሬዎችን ለምን ይላጫሉ?

በጠንካራ ሼል ስር ክራንች ኮር አለ. በእውነት ለመደሰት እንድትችል በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ከማዘጋጀትህ በፊት የለውዝ ፍሬዎችን ልጣጭ ማድረግ አለብህ።

የለውዝ ፍሬዎች በኢንዱስትሪ የተላጠው እንዴት ነው?

መጀመሪያ የአልሞንድ ፍሬዎችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈሱ። ቀድመው የተዘጋጁት የለውዝ ፍሬዎች ወደ ማሽኑ በሆፕፐር ይገቡታል፣ እዚያም የለውዝ ፍሬዎች በሁለት ተቃራኒ በሚሽከረከሩ የጎማ ሮለቶች መካከል “የተላጠ” ይሆናል። የለውዝ ፍሬዎች አልተሰበሩም ወይም አይጎዱም.

የለውዝ ዛጎል አላቸው?

የአልሞንድ ፍሬዎችን ሳይበስሉ, በቡናማ ዛጎል, እና ጨዋማ ካልሆነ - ከዚያም በትንሽ መጠን (በቀን 10 ግራም የአልሞንድ ፍሬዎች) ከተመገቡ ሁኔታው ​​ሙሉ በሙሉ የተለየ ነው ጤናማ አመጋገብ .

በሼል የተሸፈኑ የአልሞንድ ፍሬዎች ጤናማ አይደሉም?

በእርግጠኝነት በቆዳ ወይም ያለ ቆዳ ሊበሉዋቸው ይችላሉ. የለውዝ ፍሬዎች በአጠቃላይ የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በሞኖ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ የበለፀጉ ናቸው፣ ብዙ ፋይበር ይሰጣሉ እና ቫይታሚን B2፣ቫይታሚን ኢ፣ ማግኒዚየም እና ማንጋኒዝ ይሰጡዎታል።

ያልተሸፈኑ የአልሞንድ ፍሬዎች ምንድን ናቸው?

ያልተሸፈኑ የአልሞንድ ፍሬዎች ተፈጥሯዊ፣ ያልተጣፈጡ እና ሰልፈስ የሌላቸው፣ እና ከማንኛውም ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች ወይም መከላከያዎች የፀዱ ናቸው።