ማሰሮው ከተከፈተ በኋላ ቃሚዎች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?

ከዳቦ ጋር ወይም በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ወደ አፍዎ ውስጥ ሲገቡ አሪፍ ኮርኒኮች ጥሩ ጣዕም አላቸው። ግን ማሰሮው ከተከፈተ በኋላ ቃሚዎቹ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ? በማሰሮው ውስጥ ያሉት ጌርኪኖች አሁንም የሚበሉ መሆናቸውን ማወቅ የሚችሉት በዚህ መንገድ ነው።

ሁላችንም በማቀዝቀዣ ውስጥ አለን; ብዙውን ጊዜ ከኋላ ወይም ከታች: በግማሽ የተሞላው ብርጭቆ ከተመረጡት ጌርኪኖች ጋር, ያ በሆነ ጊዜ - ልክ መቼ ነው? - ተከፍቷል. አንድ ቀን ለሳንድዊች የሚሆን የጎን ምግብ ያስፈልግዎታል - ጥያቄው የሚነሳው አሁንም ምግብ ነው ወይንስ ሊጠፋ ይችላል?

ጌርኪንስ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ እናብራራለን። እና ኮምጣጤ አሁንም የሚበሉ መሆናቸውን እንዴት ማወቅ ይችላሉ።

ጌርኪንስ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?

ያልተከፈቱ ፣ የተከተፉ ዱባዎች ለዓመታት ሊቀመጡ ይችላሉ። ስለዚህ ቢያንስ ከምርጥ በፊት ቀን (MHD) በመስታወት ላይ እስካለ ድረስ።

MHD ጊዜው የሚያበቃበት ወይም የሚጠቀመው ቀን አይደለም። ይህ ማለት ብዙ ጊዜ "ጊዜ ያለፈባቸው" የተባሉትን ጌርኪኖች ያለማመንታት መብላት ይችላሉ፣ ምንም እንኳን የተሻለው ቀን ከደረሰ። በተለይም የተቀዳው ምግብ በትክክል ከተከማቸ (ይህም በተመጣጣኝ ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ). MHD የሚያመለክተው አምራቹ የምግቡን ጥራት የሚያረጋግጥበትን ቀን ብቻ ነው።

የኮመጠጠ ማሰሮ ይከፈት? ይዘቱ ብዙውን ጊዜ አሁንም ጣፋጭ ነው።

አንዴ ከተከፈተ: በሆምጣጤ ክምችት ውስጥ ያሉ ጌርኪኖች ማሰሮው ከተከፈተ በኋላ ለሦስት ወራት ያህል ሊቀመጥ ይችላል፣ ምናልባትም ከጥቂት ሳምንታት በላይ ሊረዝም ይችላል። እርግጥ ነው, ማሰሮው በማቀዝቀዣው ውስጥ እና የታሸገ (ብዙውን ጊዜ) እንደነበረ በማሰብ.

ከሚከተሉት “የስሜት ህዋሳት ሙከራዎች” ውስጥ አንዱን ከወደቁ ኮምጣጤ ምናልባት ከአሁን በኋላ ጥሩ ላይሆን ይችላል፡ ማለትም አይመለከቷቸውም፣ አያሸቱም ወይም ጥሩ አይቀምሱም።

በተጨባጭ አነጋገር ይህ ማለት፡-

• አትክልቶቹ ተሰባብረዋል?
• Essig-Kräuter-Süd ቀለም ተቀይሯል ወይንስ ወተት ሆኗል?
• በመስታወት ወይም ክዳን ላይ የሻጋታ ምልክቶች አሉ?
• አንድ ትንሽ የዱባ ቁራጭ ይሞክሩ: ምንም ያልተለመደ ነገር ካላዩ, ዱባዎቹ አሁንም ሊበሉ ይገባል.

ጠቃሚ ምክር: ማሰሮውን ሲከፍቱ በመለያው ላይ ወይም ክዳኑ ላይ ይፃፉ. ከመጀመሪያው መክፈቻ ሶስት ወራት ካለፉ, በተለይም በቅርብ መመልከት እና ማሽተት አለብዎት.

ምግብ አሁንም ጥሩ መሆኑን ማወቅ የሚችሉት በዚህ መንገድ ነው።

ምግብን በሚይዙበት ጊዜ የሚከተለው በአጠቃላይ ይተገበራል፡ ጊዜው ያለፈበት ወይም ጥቅም ላይ የሚውለው ቀኖች አስገዳጅ ናቸው፣ ነገር ግን በጣም ጥሩው ቀን መመሪያ ብቻ ነው መስጠት ያለበት። በምትኩ፣ ስሜትህን እመኑ፡ አይኖች፣ አፍንጫ እና አፍ።

ምግቡን በቅርበት ይመልከቱ. ቀለሙ ወይም ወጥነት ተለውጧል? ነጠብጣቦችን፣ ደመናማነትን፣ ሻጋታዎችን ወይም ሌሎች የማስጠንቀቂያ ምልክቶችን ማየት ይችላሉ? ማሽተት ምግቡ ሰናፍጭ፣ ብስባሽ፣ ጎምዛዛ ወይም የተቦካ ሽታ አለው? ንክሻ ይሞክሩ። ምግቡ ጣዕሙ ከወትሮው የተለየ ነው፣ ጎምዛዛ፣ መራራ ወይም ረጨ?

ከላይ ከተጠቀሱት ባህሪያት ውስጥ አንዳቸውም የማይተገበሩ ከሆነ, በብዙ አጋጣሚዎች በጥያቄ ውስጥ ያለው ምግብ አሁንም ያለምንም ማመንታት ሊበላ እንደሚችል መገመት ይችላሉ. በተለይም አየር-አልባ ከተቀመጠ፣ ከተጠበቀው፣ ከደረቀ ወይም በሌላ መንገድ በቋሚነት እንዲቆይ ከተደረገ።