የዶሮ ጡትን በ 450 ዲግሪ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል

በዶሮ ጡቶችዎ ውፍረት ላይ በመመስረት ፣ በ 450 ዲግሪ ፋራናይት ላይ የዶሮ ጥብስ ከ15-18 ደቂቃዎች ያህል (እንደ የዶሮ ጡቶችዎ ውፍረት/መጠን) የማብሰያ ጊዜን ይፈልጋል። እሱ ፈጣን እና ቀላል ነው።

450 ለዶሮ በጣም ሞቃት ነው?

ለስኬት ጠቃሚ ምክሮች. ለትንሽ ወፍ (3 - 5 ፓውንድ የምስጋና ቱርክ ሳይሆን) ከፍተኛ ሙቀት (450 ዲግሪ ፋራናይት) ለአጭር ጊዜ ጥሩ ውጤት እንደሚያስገኝ ተረድቻለሁ። ለጭማቂ ወፍ የሙቀት መጠን ቁልፍ ነው።

በ 450 የዶሮ ጡት ውስጥ አጥንት ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

ዶሮውን በሙቀት 450 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ይቅቡት - በ 15 እና 25 ደቂቃዎች መካከል, እንደ ጡቶች መጠን ይወሰናል.

በ 425 ምድጃ ውስጥ የዶሮ ጡት ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል አለብዎት?

መመሪያ:

1. የቅድመ-ስብርን ምድጃ እስከ የ 425 ዲግሪ.
2. በትንሽ ሳህን ውስጥ marinade ፣ ጨው እና በርበሬ አንድ ላይ ይቀላቅሉ። አንድ ጋሎን ዚፕሎክ ቦርሳ በሌላ ጋሎን ዚፕሎክ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ። ዶሮን ወደ ድብል ቦርሳ ከ marinade ጋር ይጨምሩ። እጅን ይታጠቡ፣ ከረጢቶችን ያሽጉ እና ዶሮን በ marinade ያሽጉ። የፕላስቲክ ከረጢቶች ከሌሉ ዶሮዎን በቀጥታ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ መጣል ይችላሉ ።
3. ዶሮውን ከፕላስቲክ ከረጢቶችዎ ውስጥ ያስወግዱ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ። ለትንሽ ማጽዳት የመስመር መጋገሪያ ወረቀት ከፎይል ጋር!
4. ዶሮውን ለ 17-21 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, እንደ ጡቶችዎ መጠን ይወሰናል. በጣም ወፍራም ክፍል ውስጥ ዶሮን ለመፈተሽ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ. ሲበስል ቢያንስ 165 ዲግሪ መመዝገብ አለበት.
5. ዶሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ከመቁረጥዎ ወይም ከመቁረጥዎ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ያርፉ ።

ዶሮን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል አለብኝ?

አማካይ መጠን ያለው የዶሮ ጡት በ23° ኮንቬክሽን (26° የተለመደ) ላይ ከ400 እስከ 425 ደቂቃ ይወስዳል።

የዶሮ ጡትን በምድጃ ውስጥ እንዴት እርጥብ ማድረግ ይቻላል?

የዶሮውን ጡት ለስላሳ እና ጭማቂ ለማቆየት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ። ውስጣዊው የሙቀት መጠን እስከ 160 ዲግሪ ፋራናይት እስኪደርስ ድረስ ይቅለሉ ፣ ከዚያ በደህና ወደ ውስጣዊ የሙቀት መጠን ለማብሰል በፎይል ስር ይቀመጡ። በቀላሉ ለማፅዳት የመስመር ፓን ወይም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በፎይል ወይም በብራና ወረቀት። የወይራ ዘይት የዶሮውን እርጥበት ይጠብቃል እና ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራል።