in

የበረዶ ኩቦች በኮር ላይ ነጭ ናቸው-ለምንድን ነው?

የበረዶ ክበቦች በዋናው ላይ ነጭ የሆኑት ለምንድነው?

በተለይም በበጋ ወቅት የበረዶ ቅንጣቶች ለብዙ ሰዎች ፍጹም ማደስ ናቸው. በቅርበት የምትመለከቱ ከሆነ ግን ትንንሾቹ ብሎኮች ሙሉ በሙሉ ግልጽ እንዳልሆኑ ትገነዘባላችሁ፣ ግን ለምንድነው?

  • በተፈጥሮው ሁኔታ, ውሃ ሁልጊዜ በኦክስጅን እና በሌሎች ጋዞች የበለፀገ ነው.
  • በበረዶ ኩብ ውስጥ ያለው ነጭ እምብርት የቀዘቀዘውን ውሃ ክሪስታል መዋቅር የሚረብሹ ትናንሽ የአየር አረፋዎች ናቸው.
  • በውሃ የተሞላ የበረዶ ማስቀመጫ በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ካስቀመጡት, ውሃው መጀመሪያ ላይ ላይ ማቀዝቀዝ ይጀምራል.
  • የቀዘቀዘው ውሃ ክሪስታላይን ፣ አሳላፊ አወቃቀሩን እንዲይዝ ፣ በውስጡ የያዘው አየር ወደ ታች ተጭኗል።
  • ቀስ በቀስ የበረዶ ኩብ ጎኖችም ይቀዘቅዛሉ እና አየሩ በዋናው ውስጥ ይሰበስባል.
  • እዚህ ከአሁን በኋላ ሊያስወግደው አይችልም እና ስለዚህ የበረዶውን ክሪስታል መዋቅር ይረብሸዋል. ይህ የቀዘቀዘውን ውሃ ነጭ ያደርገዋል.

ግልጽ የበረዶ ኩብ እንዴት እንደሚሰራ?

በቀላል ብልሃት ያለ ነጭ እምብርት ግልፅ የበረዶ ኩብ ማድረግ ይችላሉ-

  • በመጀመሪያ ውሃውን ካፈሱ, በውስጡ የተያዘው አየር ይወጣል.
  • ውሃው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና ከዚያም ወደ በረዶ ኩብ ሻጋታ ያፈስሱ.
  • በማቀዝቀዣው ውስጥ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ, ሙሉ በሙሉ ግልጽ የሆኑ የበረዶ ቅንጣቶችን መገረም ይችላሉ.
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ስንጥቅ ለውዝ - ምርጥ ምክሮች እና ዘዴዎች

የእንቁላል ነጮች አይጠነከሩም - ይህን ማድረግ ይችላሉ