የበረዶ ሻይ ከሞሮኮ ሚንት ጋር

1 የሻይ ማጣሪያ ቦርሳ (ባዶ) + 1 ብርጭቆ ማሰሮ (1 ሊትር አቅም)

ሚንት (ርዝመቱ በአንድ ግንድ በግምት 10 ሴ.ሜ) እጠቡ እና ቅጠሎቹን ከግንዱ ይንቀሉ. ቅጠሎችን መሃሉ ላይ ይቅደዱ, ባዶውን የሻይ ማጣሪያ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያሽጉ. ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ወደ 90 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት አረንጓዴ ሻይ አፍስሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም የሻይ ቦርሳዎችን ያስወግዱ. አዲስ በተዘጋጀው አረንጓዴ ሻይ ውስጥ የሻይ ማጣሪያ ቦርሳውን ከአዝሙድ ጋር ያድርጉት። ከዚያም ቡናማውን የሸንኮራ አገዳ ስኳር ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

በመጀመሪያ ሻይ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከማገልገልዎ በፊት የሻይ ማጣሪያ ቦርሳውን ከአዝሙድ ጋር ያስወግዱት ፣ ግማሹን የሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ ፣ ጭማቂውን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። የቀዘቀዘውን ሻይ በበረዶ ክበቦች ያቅርቡ.