ጊዜያዊ ጾም እና ኩባንያ፡ የትኛው አመጋገብ ምን ያህል ጥሩ ነው?

ዲቶክስ፣ ጾም ወይም ይልቁንስ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬትስ? ብዙ አመጋገቦች አሉ, ግን ሁሉም ጤናማ አይደሉም. በዚህ የአመጋገብ ትራፊክ መብራት, መመሪያ እንሰጣለን.

የሜዲትራኒያን አመጋገብ - በዓለም ላይ ምርጥ

በየዓመቱ የአሜሪካ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ፓነል በዓለም ላይ ያሉ ምርጥ ምግቦችን ይመርጣል. የሜዲትራኒያን አመጋገብ (እንዲሁም የሜዲትራኒያን አመጋገብ በመባልም ይታወቃል) በዚህ አመት ምርጡን አሳይቷል። በዩኤስ ኒውስ እና ወርልድ ሪፖርት አጠቃላይ ደረጃ እና ከስምንቱ ንዑስ ምድቦች አምስቱ አንደኛ ነው።

ለምን እንዲህ ሆነ? የስፔን ተመራማሪዎች የሜዲትራኒያን አመጋገብ ትኩስ አትክልቶች ፣ አሳ ፣ ፍራፍሬ ፣ ለውዝ እና የወይራ ዘይት በልብ ድካም እና በአንጎል ውስጥ የደም መፍሰስ አደጋ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንዳለው ደርሰውበታል ። ሌላ ጥናት እንዳመለከተው የሜዲትራኒያን አመጋገብ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል ።

የክብደት ጠባቂዎች - በቁጥጥር ስር ክብደት ይቀንሱ

የታወቀው አመጋገብ በነጥብ ስርዓት ላይ የተመሰረተ ነው. በትንሽ ደረጃዎች, ይህ ሸማቹ በፋይበር እና በፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦችን እንዲመገቡ ያበረታታል. በበርካታ ጥናቶች ውስጥ ተመራማሪዎች የክብደት ጠባቂዎች ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች ከሶስት እስከ አምስት ኪሎ ግራም ክብደት መቀነስ እንደሚችሉ አስቀድመው አሳይተዋል - በ 12 ወራት ውስጥ ይለካሉ.

አመጋገቢው በተቀላቀለ አመጋገብ ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም እንደ ሌሎች ብዙ አመጋገቦች, የንጥረ-ምግቦችን አቅርቦት በረጅም ጊዜ ውስጥ ያረጋግጣል, የክብደት ጠባቂዎች ምንም አይነት የጤና አደጋ ሳይኖር ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንደ የጀርመን የስነ-ምግብ ማህበር (DGE). ). ማወቅ ጥሩ ነው፡ አመጋገብን ለመከተል ከፈለጉ የክብደት ጠባቂዎች ተከፋይ አባል መሆን አለቦት።

ከሌሎች አመጋገቦች ይልቅ ጊዜያዊ ጾም እንደ ጤናማ አማራጭ

በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ እንደመሆኔ, ​​የማያቋርጥ ጾም ጥሩ ስም አለው. መደበኛ እና ቁጥጥር የሚደረግበት ጾም የሜታቦሊክ ጤናን ያሻሽላል፣ እንደ የደም ግፊት ወይም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ተጋላጭነትን ይቀንሳል እና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ተብሏል። የመጀመሪያዎቹ ጥናቶች ውጤቱን አረጋግጠዋል, ግን አሁንም የረጅም ጊዜ ጥናቶች የሉም.

ይሁን እንጂ የሃይደልበርግ ዩኒቨርሲቲ ሆስፒታል ተመራማሪዎች በየተወሰነ ጊዜ መጾም በጤና ላይ እንደ ተለመደው የተመጣጠነ አመጋገብ ክብደት መቀነስ አዎንታዊ ተጽእኖ እንዳለው ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል። የጥናቱ ሳይንሳዊ ዳይሬክተር የሆኑት ቲልማን ኩን እንዳሉት አንዳንድ ሰዎች “በየቀኑ ራሳቸውን ከመገደብ ይልቅ ለሁለት ቀናት በጣም ተግሣጽ ማግኘት ቀላል ይሆንላቸዋል።

DASH - ለልብ እና የደም ዝውውር ዘና ያለ አመጋገብ

የDASH አመጋገብ (DASH = የደም ግፊትን ለማስቆም የአመጋገብ ዘዴዎች) በተለይ ከፍተኛ የደም ግፊት ላለባቸው ሰዎች ይመከራል። ከፍተኛ የደም ግፊት ባለባቸው ሰዎች ላይ የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን እና ለደም ግፊት ግፊት ተጋላጭነትን በዘላቂነት መቀነስ ይኖርበታል። ለዚሁ ዓላማ, የሶዲየም, የሳቹሬትድ ስብ እና የኮሌስትሮል ፍጆታን ለመቀነስ በታለሙ እርምጃዎች አመጋገቢው ይለወጣል. ክብደት መቀነስ ደስ የሚል የጎንዮሽ ጉዳት እንደሆነ ይቆጠራል.

የአሜሪካ ጥናት እንደሚያሳየው የዲኤሽ አመጋገብ የመንፈስ ጭንቀትንም መከላከል አለበት። ነገር ግን አመጋገብ ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም.

ጤናማ ሰዎች፣ አትሌቶች እና ልጆች ከDASH አመጋገብ ሙሉ በሙሉ ተስፋ ቆርጠዋል። ዝቅተኛ የደም ግፊት ያለባቸው ሰዎች እንዲሁም እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች አስቀድመው የሕክምና ምክር ማግኘት አለባቸው.

ንጹህ ምግብን ከመጠን በላይ አይውሰዱ - ትኩረት መስጠት ያለብዎት

ፈጣን ምግብ እና በኢንዱስትሪ ከተመረቱ የተጠናቀቁ ምርቶች ይልቅ ሱፐር ምግቦች እና ትኩስ የክልል ምግብ? ንጹህ አመጋገብ በተለይ ወጣት ሴቶችን የሚስብ ይመስላል. ነገር ግን እንደ እንግሊዛዊው ዶክተር ማክስ ፔምበርተን ያሉ ዶክተሮች ከልክ በላይ ጥብቅ እና ቀኖናዊ አካሄድን ያስጠነቅቃሉ። የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና የአመጋገብ መዛባት ውጤቱ ሊሆን ይችላል.

ንፁህ እና የተመጣጠነ ምግብ የሚመገብ ማንኛውም ሰው ከጤንነቱ ተጠቃሚ መሆን አለበት። ነገር ግን ሱፐር ምግቦች ውድ ናቸው እና ብዙ ጊዜ ከባህር ማዶ መግባት አለባቸው። የቺያ ዘር በተልባ እህሎች እና ሞሪንጋ በ ጎመን ሊተካ ይችላል። እና ከጎጂ ፍሬዎች ይልቅ ሰማያዊ እንጆሪዎች አማራጭ ሊሆኑ ይችላሉ. ከገለልተኛ የጤና ምክር ማህበር ጁሊያ ፊሸር እንደተናገሩት እነዚህ የሀገር ውስጥ ምርቶች "ተለዋጭ" የምግብ ንጥረ ነገር ምንጭን ይወክላሉ, ርካሽ ናቸው እና ከተጋበዙ ሱፐር ምግቦች የበለጠ ምቹ የአየር ንብረት ሚዛን አላቸው.

Detox አመጋገብ - ለማን የዲቶክስ ፈውስ ተስማሚ ነው

የሎሚ ጭማቂ ፣ ጥሬ አትክልት እና ውሃ በጤና ጥቅማቸው ምክንያት ለዶቲክ አመጋገብ በጣም ታዋቂ ምክሮች ናቸው ። ነገር ግን የጀርመን የስነ-ምግብ ማህበር (DGE) ያስጠነቅቃል: ከመጠን በላይ ጥብቅ የሆነ የመርዛማ ስርዓት ወደ ንጥረ-ምግቦች እጥረት ለምሳሌ በፕሮቲን ወይም በፋቲ አሲድ አካባቢ. በተጨማሪም ፣ ብዙ ጭማቂዎች ወይም ለስላሳዎች ኃይል ይሰጣሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ትንሽ ፋይበር ይይዛሉ እና ብዙም አይሞሉም።

ኤክስፐርቶች ልጆችን, ጎረምሶችን እና እርጉዝ እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ከመርዛማነት ይከላከላሉ. የተዳከመ የኩላሊት ተግባር ያለባቸው ሰዎች እንኳን የመርዛማ አመጋገብን መከተል የለባቸውም.

የመርዛማ ፈውስ የሰውነትን መርዝ መርዝ መርዳት እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ማመጣጠን መቻሉ በተመራማሪዎች ዘንድ አነጋጋሪ ነው። በዲቶክስ የሚምሉት ብዙዎቹ ቢያንስ ጥሩ ስሜት እንደሚሰማቸው እና በሕይወታቸው ጥራት ላይ መሻሻልን እንደሚገነዘቡ ይናገራሉ። ይሁን እንጂ ይህ ሊሆን የቻለው የዲቶክስ ፈውሶች ብዙውን ጊዜ እንደ ማሸት፣ መታጠቢያዎች ወይም ዮጋ ያሉ የጤንነት ሕክምናዎችን የሚያካትቱ ሲሆን ይህም በደህንነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።