በባኮን ቅባት ማብሰል ጤናማ ነው?

በባኮን ስብ ማብሰል ጤናማ ነው ወይስ አይደለም? ባኮን የሚንጠባጠብ በደቡብ ምግብ ማብሰል ላይ፣ ከቆሎ ዳቦ እስከ አረንጓዴ ባቄላ እስከ ፋንዲሻ ድረስ ባሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። በመጠኑ ፣ ቤከን ቅባት እንደ ማንም ሰው ጣዕም ሊጨምር ይችላል። Fitbit ውስጥ ያሉ ሰዎች እንደሚሉት፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ቤከን ቅባት 38 ካሎሪ እና ዜሮ ካርቦሃይድሬት አለው።

የቤከን ቅባት ለመብላት ጤናማ ነው?

አዎ፣ ቤከን በጣም ትንሽ የሆነ ስብ ይዟል፣ ነገር ግን 50 በመቶው ሞኖንሳቹሬትድ እና ባብዛኛው ኦሌይክ አሲድ፣ የወይራ ዘይትን ለልብ እና ለጤና በጣም ጠቃሚ የሚያደርገው ያው ፋቲ አሲድ ነው። ስለዚህ በቦካን ውስጥ ያለው አብዛኛው ስብ በአንፃራዊነት ጤናማ ነው። እና በቦካን ውስጥ ያለው ስብ በሙሉ ጤናማ ሊሆን ይችላል፣የጠገቡ ነገሮችንም ጨምሮ እሟገታለሁ።

በቢከን ቅባት ውስጥ መጥበሱ ጤናማ ነውን?

በቤኮን ውስጥ ያሉት ቅባቶች 50% ሞኖንሳቹሬትድ ናቸው እና ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛው ክፍል ኦሌይክ አሲድ ነው። ይህ የወይራ ዘይት የሚወደስበት እና በአጠቃላይ "ልብ-ጤናማ" ተብሎ የሚታሰበው ተመሳሳይ ቅባት አሲድ ነው.

ቤከን ቅባት ከቅቤ የከፋ ነው?

የባኮን ቅባት ከቅቤ በትንሹ የኮሌስትሮል መጠን ያነሰ እና 2 ሚሊ ግራም ተጨማሪ የሳቹሬትድ ስብ ብቻ አለው። ከዘይቱ ጋር ተመሳሳይ የካሎሪ ብዛት አለው ፣ ግን የበለጠ የበለፀገ ስብ እና ሶዲየም።

ቤከን የደም ቧንቧዎችን ይዘጋል?

የተሟሉ ቅባቶች የደም ቧንቧዎችን ይዘጋሉ እና ስለሆነም የልብ በሽታን ያስከትላል የሚለው ሀሳብ “ግልፅ ስህተት ነው” ሲሉ ባለሙያዎች ይናገራሉ። በብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ ስፖርት ሜዲካል (ቢጄኤስኤም) ውስጥ በመፃፍ ሶስት የልብ ሐኪሞች የተረጨ ስብ - በቅቤ ፣ በአሳማ ሥጋ ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በቢከን ፣ አይብ እና ክሬም ውስጥ - የደም ቧንቧዎችን አይዝጉ።

ለምንድን ነው ሰዎች የአሳማ ሥጋ ቅባትን የሚያድኑት?

በእርግጥ የቤኮን ቅባትን መቆጠብ እንግዳ ሊመስል ይችላል ነገርግን የራሱ የሆነ ጥቅማጥቅሞች አሉት። ምግብ ከምጣድዎ ጋር እንዳይጣበቅ ብቻ ሳይሆን ወደ እንቁላል፣ ድንች፣ አረንጓዴ፣ የበቆሎ ዳቦ እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ሲጨመር ጣዕሙን ያጎናጽፋል። የቸኮሌት ቺፕ ቤከን የቅባት ኩኪዎችን እንኳን መጋገር ይችላሉ።

የተረፈውን የቤከን ቅባት እንዴት እጠቀማለሁ?

ቤከን ቅባት ለመጠቀም 10 መንገዶች

1. የተጠበሰ አትክልቶች. ከመጠበስዎ በፊት አትክልቶቻችሁን በወይራ ዘይት ከማፍሰስ ይልቅ በድስት ውስጥ ጥቂት የቤኮን ቅባት ይቀቡ።
2. የበርገር ጥብስ።
3. ፖፕ ፋንዲሻ።
4. የተጠበሰ አይብ ጥብስ.
5. ብስኩት.
6. ፍራይ hash browns.
7. በፒዛ ቅርፊት ላይ ያሰራጩ.
8. እንደ እርሾ መሠረት ይጠቀሙ።
9. የበቆሎ ዳቦ።
10. በ BLT ቶስት ላይ ያሰራጩ።

በአንድ የሾርባ ማንኪያ ቤከን ቅባት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

በሌላ በኩል አንድ የሾርባ ማንኪያ ቤከን ስብ 115.7 ካሎሪ፣ 12.8 ግራም ስብ እና 19.4 ሚሊ ግራም ሶዲየም አለው። ስለዚህ የሶዲየም አወሳሰድን እየተመለከቱ ከሆነ፣ የቤከን ቅባት ከጨው ቅቤ ይልቅ ዝቅተኛው የሶዲየም አማራጭ ነው።

ቤከን ስብ ውስጥ እንቁላል ማብሰል ጥሩ ነው?

በቦካን ቅባት ውስጥ እንቁላል ማብሰል ይቻላል? በቦካን ቅባት ውስጥ እንቁላል ማብሰል ይችላሉ. እንቁላልን በቦካን ቅባት (የተጨማለቀ ወይም የተጠበሰ) ማብሰል በእንቁላሎቹ ላይ ጨዋማ እና የሚያጨስ ጣዕም ይጨምራል። የቢከን ቅባት በተጨማሪ እንቁላሎቹ ከድስት ጋር እንዳይጣበቁ ይረዳል.

የቤከን ቅባት ማዳን አለብኝ?

ምንም እንኳን ብዙዎቻችን ያደግነው ከዘይት ጋር ባቄላ ቅባታቸውን በማጠራቀሚያው ውስጥ ያከማቹ ወይም በመደርደሪያ ላይ ወይም በምድጃው ጀርባ ላይ ማዘጋጀት ከቻሉ የምግብ ደህንነት ባለሙያዎች አሁን በዚያ መንገድ እንዲያከማቹ አይመክሩም። ይልቁንም ቅባቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ (እስከ 3 ወር) ወይም ማቀዝቀዣ (ላልተወሰነ ጊዜ) ያከማቹ።

ለቤከን ቅባት ምን መተካት እችላለሁ?

ለቤከን ቅባት 5 ምርጥ ምትክ፡-

1. የበሬ ሥጋ ስብ. የበሬ ሥጋ ስብ ለቢከን ቅባት ሌላ ተወዳጅ ምትክ ነው።
2. ቅቤ. እንደ ቤከን ቅባት አንዳንድ ተመሳሳይ ቅባቶችን እና ጣዕሞችን የሚጨምር ምትክ እየፈለጉ ከሆነ ቅቤ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው።
3. ላርድ
4. የወይራ ዘይት.
5. የኦቾሎኒ ዘይት።

ቤከን ቅባት የአሳማ ሥጋ ነው?

የቤኮን ቅባት በተግባራዊነት ከአሳማ ስብ ጋር ተመሳሳይ ነው. የተሰራው የአሳማ ሥጋ ስብ ነው እና በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙበት ይችላሉ። በአሳማ ስብ እና በተሰራው የቢከን ስብ መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት ጣዕሙ ነው.

ቤከን ቅባት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ጥሩ ነው?

የቀዘቀዘ ባኮን ቅባት የመደርደሪያው ሕይወት በግምት ሦስት ወር ነው። ለደህንነት ሲባል ሁልጊዜ ከመጠቀምዎ በፊት ስቡን ያሽቱ ምክንያቱም በማከማቻ ጊዜ ወደ ብስባሽነት ይለወጣል.