ጭማቂ ፊደል ያለው ዳቦ

ለብ ያለ ውሃ በመስታወት/መቀላቀያ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ። ትኩስ እርሾን ቀቅለው በውሃ ውስጥ ይቀልጡት። የሳይሊየም ቅርፊቶችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ይቀላቅሉ። አሁን ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ለማበጥ ይቁሙ.

ሁለቱን የስፔል ዱቄቶች ወደ ሌላ መቀላቀያ ሳህን / የምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስገቡ። ጨው, የሱፍ አበባን ዱቄት ይጨምሩ እና አንድ ላይ ይቀላቀሉ. አሁን ምንጩን አዲስ ከተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ እና ከእጅ ቀላቃይ / የምግብ ማቀነባበሪያ ጋር በቀስታ አቀማመጥ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ይቀላቅሉ።

ከዚያ በኋላ ወደ ከፍተኛ ደረጃ ይቀየራል እና ለ 5 ደቂቃዎች ይጠቅማል. ቀስ በቀስ የቀረውን ውሃ ያፈስሱ. የዳቦው ሊጥ በቀላሉ በቀላሉ እንዲወገድ ሌላ ሳህን ወስደህ ዘይት አቅልለው። የዳቦ መጋገሪያውን ወደ ውስጥ ያስገቡ ፣ ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።

1 ሰዓት እንሂድ. ከዚያ በኋላ የዳቦው ሊጥ በሚታይ ሁኔታ መጨመር አለበት። የስራ ቦታን ያፈሱ እና የዳቦ መጋገሪያውን በላዩ ላይ ያድርጉት። በንጹህ እጆች አንድ ጊዜ ያሽጉ እና የዳቦውን ሊጥ ይቅረጹ። የማረጋገጫ ቅርጫት ያለው ማንም ሰው በዱቄት ወስዶ ቅርጹን ዳቦ ወደ ውስጥ ያደርገዋል.

እንደገና ይሸፍኑ እና እንደገና ይነሱ። በዚህ ጊዜ ሶስት ሩብ ሰዓት. እስከዚያ ድረስ ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የላይኛው / የታችኛውን ሙቀት ያሞቁ. ከሄደ በኋላ ወደ ዳቦው ቆርጠህ ወደ ሙቅ መጋገሪያ ወረቀት ቀይር። ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ የምድጃውን በር አንድ ጊዜ ይክፈቱ እና በእንፋሎት ይውጡ.

እንደገና ዝጋ እና የምድጃውን የሙቀት መጠን ወደ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የላይኛው / የታችኛው ሙቀት ይቀይሩት. አሁን ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች እስከ መጨረሻው ድረስ ዳቦውን ይጋግሩ. በኋላ አውጥተው ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።