John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 800 g Kohlrabi፣ የተላጠ
- 20 g ቅቤ
- 2 tbsp የተከተፈ ሽንኩርት
- 20 g ዱቄት ለስላሳ
- 0,2 L Kohlrabi ጠመቃ
- 2 tbsp ክሬም
- 1 tbsp ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተከተፈ parsley
- ጨው
- መሬት ነጭ በርበሬ
መመሪያዎች
- የ kohlrabi ን ያጽዱ, የእንጨት ክፍሎችን ይቁረጡ, ግማሹን ይቁረጡ, ቀጭን ክሮች (ወይም ትናንሽ ኩቦች) ይቁረጡ.
- በድስት ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ይሸፍኑ, እስኪበስል ድረስ ያበስሉ, ያጣሩ, ብሬን ያዘጋጁ.
- ቅቤውን በድስት ጥቅል ውስጥ ይቀልጡት ፣ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ይቅቡት ፣ ዱቄቱን ያነሳሱ ፣ ላብ ለጥቂት ጊዜ ያሽጉ እና ትንሽ የኮህራቢ ሾርባ ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በዊኪ ይቅቡት።
- በ kohlrabi ውስጥ ይንቁ, ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ, መራራ ክሬም እና ፓሲስ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.
- ልክ እንደ ቦት ወይም እንደ አትክልት የጎን ምግብ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 249kcalካርቦሃይድሬት 3.7gፕሮቲን: 2gእጭ: 25.4g
