የበግ ራጎት ከዱባ ትንሽ የተለየ።

ጭቅጭቅ;

• ስጋውን ይቅቡት, እሳቱን ይቀንሱ, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ከታሂኒ ፓስታ እስከ ቺሊ ፔፐር ድረስ ይቅሉት. በቀይ ወይን ጠጅ ዴጋሌዝ, ትንሽ ይቀንሱ, የበግ ስጋን እና ብርቱካንማ እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ, ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ.

አትክልት;

• አሁን የተከተፈ ቲማቲሞችን በጭማቂ ፣ ዱባ ፣ ፓፕሪካ ፣ ሴሊሪ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፣ ከዚያ ባቄላ ፣ በቆሎ እና ኦቾሎኒ ይጨምሩ እና ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። በቆርቆሮዎች የተቆራረጡ የሴሊየሪ ቅጠሎች ይረጩ. ኩስኩስ, የሩዝ ኑድል ወይም የተደባለቁ ድንች ከእሱ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ. የWaliser Dole ወይም Pinot Noir ጠብታ እንዲሁ ጥሩ ይሆናል።

• ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ ጥሩ የምግብ ፍላጎት .... እና ደስ ይበላችሁ!!!!!!! ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ