የተረፈ Wok

ብሩካሊውን ያጽዱ, በትንሽ አበባዎች ይቁረጡ, ግንዱን ያጸዱ እና በትንሽ አልማዞች ይቁረጡ. ከቀሪዎቹ አትክልቶች ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጋር ዎክን ያሞቁ ፣ ብሮኮሊውን (ፍሎሬቶች እና አልማዞች ከግንዱ) ይጨምሩ እና በክዳኑ ላይ ለ 10 ደቂቃ ያህል ያብስሉት ። እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ከወፍጮው (2 ትላልቅ ፒንች) እና ከወፍጮው (2 ትልቅ ፒንች) በደረቅ የባህር ጨው ምታ እና በዎክ ውስጥ እንደ ክር ያሰራጩ ። እንቁላሉ እስኪቀላቀለ እና ፈሳሹ እስኪፈላ ድረስ ሁሉም ነገር ይቅሰል. የተረፈውን wok ያቅርቡ። *) ጣፋጭ እና ጎምዛዛ አትክልቶች ላይ ልባዊ የስጋ ቦል ስኩዌር