የሎሚ ኬክ ከኳርክ ቶፕ ጋር

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ቅቤ እና ስኳር ይምቱ, እንቁላሎቹን ይጨምሩ እና አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይደበድቡት. ዱቄቱን, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት, ትንሽ የጨው እና የሎሚ ጣዕም እጠፉት. ዱቄቱን በቅድመ-የተቀባ ፣ ክብ የፀደይ ቅርፅ ባለው ፓን ውስጥ ያድርጉት። በ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል መጋገር. ኬክ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

የሎሚ እና የደም ብርቱካን ጭማቂ ከስኳር ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ። የቀዘቀዘውን ኬክ ብዙ ጊዜ ተወጋ እና በሽንኩርት ይንከሩት።

ክሬሙን ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይምቱት, ከዚያም በኳርክ እና በዱቄት ስኳር ውስጥ እጠፉት. መጠኑ በትንሹ የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ጣዕም ሊጣራ ይችላል. ሁሉንም ነገር በተቀባው ኬክ ላይ ያሰራጩ። (ኬክን በስፕሪንግፎርም ፓን ውስጥ መተው ይሻላል, አለበለዚያ የኳርክ ሽፋን መጀመሪያ ይወርዳል). ሽፋኑ ወፍራም እንዲሆን ኬክን ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ያቀዘቅዙ።