ፈሳሽ ቸኮሌት ኬክ ከልዩ የፍራፍሬ ራጎት ጋር

አምስት የሴራሚክ ሻጋታዎችን በቅቤ ይቀቡ እና በትንሽ ስኳር ይረጩ. ከዚያም ለ 1 ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (የአየር ዝውውርን + የላይኛው / የታችኛው ሙቀት) ያሞቁ. በድብል ቦይለር ውስጥ ቸኮሌት እና ቅቤ ይቀልጡ. አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በስኳር ይምቱ እና ከቸኮሌት ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያም ዱቄቱን, ጨው እና ቺሊውን ይሰብስቡ. ዋናው ነገር ፈሳሽ ሆኖ እንዲቆይ ቂጣዎቹን በምድጃ ውስጥ ለ 8-10 ደቂቃዎች ይተዉ ።

ማንጎ, አናናስ እና ሙዝ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የፓሲስ ፍራፍሬውን በግማሽ ይክፈሉት ፣ ዱቄቱን ቀቅለው በትንሽ ስኳር ፣ 150 ሚሊ ሊትል የፓሲስ ፍራፍሬ ማር እና የቫኒላ ዱቄት ወደ ድስት ያመጣሉ ። ስታርችናን ከ2-3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ጋር ቀላቅለው ወደ ጭማቂው ድብልቅ ይግቡ። ስኳኑ እንዲቀዘቅዝ እና በፍራፍሬ ኩብ ውስጥ እንዲቀላቀል ያድርጉ.