ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ክያር
- 2 ቲማቲም
- 3 የፀደይ ሽንኩርት
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- 1 ፔፐሮንቺኒ
- 100 g የመስታወት ኖዶች
- 350 g የተፈጨ ሥጋ
- 1 የኖራ
- 3 tbsp አኩሪ አተር
- 1 tsp ሰሊጥ ዘይት
- ጨው
- ዘይት
መመሪያዎች
- የፈላ ውሃን በመስታወት ኑድል ላይ አፍስሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። በደንብ ያፈስሱ እና በግምት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. 5 ሴንቲ ሜትር ርዝመት.
- ዱባውን, ቲማቲሞችን እና የፀደይ ሽንኩርት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ፔፐር ይቁረጡ.
- የተፈጨውን ስጋ በዘይት ውስጥ እስኪፈርስ ድረስ ይቅሉት እና ጨው ይቅቡት። ነጭ ሽንኩርት እና ፔፐሮንቺኒ ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ይቅቡት.
- ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ, በአኩሪ አተር, በሎሚ ጭማቂ እና በሰሊጥ ዘይት ይቀቡ. ለብ አድርገው ያቅርቡ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 219kcalካርቦሃይድሬት 5gፕሮቲን: 15.5gእጭ: 15.4g