in

Lukewarm ብርጭቆ ኑድል ሰላጣ

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 219 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 ክያር
  • 2 ቲማቲም
  • 3 የፀደይ ሽንኩርት
  • 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
  • 1 ፔፐሮንቺኒ
  • 100 g የመስታወት ኖዶች
  • 350 g የተፈጨ ሥጋ
  • 1 የኖራ
  • 3 tbsp አኩሪ አተር
  • 1 tsp ሰሊጥ ዘይት
  • ጨው
  • ዘይት

መመሪያዎች
 

  • የፈላ ውሃን በመስታወት ኑድል ላይ አፍስሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። በደንብ ያፈስሱ እና በግምት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. 5 ሴንቲ ሜትር ርዝመት.
  • ዱባውን, ቲማቲሞችን እና የፀደይ ሽንኩርት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ፔፐር ይቁረጡ.
  • የተፈጨውን ስጋ በዘይት ውስጥ እስኪፈርስ ድረስ ይቅሉት እና ጨው ይቅቡት። ነጭ ሽንኩርት እና ፔፐሮንቺኒ ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ይቅቡት.
  • ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ, በአኩሪ አተር, በሎሚ ጭማቂ እና በሰሊጥ ዘይት ይቀቡ. ለብ አድርገው ያቅርቡ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 219kcalካርቦሃይድሬት 5gፕሮቲን: 15.5gእጭ: 15.4g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ሱሺ እና Sate Skewers

Semolina ኩኪዎች