ካንቱቺኒን እራስዎ ያድርጉት: ቀላል የምግብ አሰራር

ካንቱቺኒን እራስዎ ያድርጉት - እነዚህን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

ለጣሊያን የአልሞንድ ብስኩት ምንም ልዩ ንጥረ ነገር አያስፈልግም. ምናልባት ብዙዎቹ አስቀድመው እቤት ውስጥ ሊኖርዎት ይችላል። ከተጠቀሰው መጠን ጋር ወደ 50 የሚጠጉ ካንቱኪኒዎችን መጋገር ይችላሉ.

• 200 ግራም ዱቄት, 20 ግራም ቅቤ, 125 ግራም ስኳር እና 2 እንቁላል ያስፈልግዎታል.
• አንድ ፓኬት የቫኒላ ስኳር፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር እና ትንሽ ጨው እንዲሁ ወደ ሊጥ ይጨመራሉ።
• እርግጥ ነው, የለውዝ ፍሬዎች በካንቱቺኒ ውስጥ መጥፋት የለባቸውም. ከእሱ 150 ግራም ያስፈልግዎታል. የተላጠ የአልሞንድ ፍሬዎችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ አማሬቶ እና ግማሽ ጠርሙስ መራራ የአልሞንድ መዓዛ የተለመደውን ጣዕም ይሰጣሉ።

የቤት ውስጥ ካንቱቺኒ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የዱቄቱ ዝግጅት ውስብስብ አይደለም.

• ከአልሞንድ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ሁሉንም ምግቦች ወደ ሊጥ ከምግብ ማቀነባበሪያው ወይም ከእጅ ማደባለቅዎ መንጠቆ ጋር ያዋህዱ። ይህ ትንሽ ተጣብቆ ወጥነት ሊኖረው ይገባል.
• በመጨረሻም የለውዝ ፍሬዎች በዱቄቱ መንጠቆ ላይ እንዳይጣበቁ የአልሞንድ ፍሬዎችን ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ።
• የስራውን ቦታ በትንሽ ዱቄት ያፍሱ. አሁን ዱቄቱን በደንብ በእጅ ያሽጉ ። ዱቄቱ ቆንጆ እና ለስላሳ ከሆነ በኋላ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
• ከቀዘቀዘ በኋላ ዱቄቱን በአራት እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት. እያንዳንዱን ጥቅል ያድርጉ። ጥቅልሎቹ በዲያሜትር አራት ኢንች ያህል መሆን አለባቸው.
• እነዚህን ጥቅልሎች በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ። በ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለሩብ ሰዓት ያህል ዱቄቱን ይቅቡት ።
• ካንቱኪኒ ገና ዝግጁ አይደለም, ቀድሞ የተጋገረ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ጥቅልሎቹን ከአንድ እስከ አንድ ተኩል ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ሰያፍ ይቁረጡ።
• አሁን ነጠላ ቁርጥራጮቹን በመጋገሪያ ትሪ ላይ ያሰራጩ ፣ በጎናቸው ላይ ያድርጓቸው ፣ ማለትም በተቆረጠው ወለል ላይ። በምድጃ ውስጥ ከስምንት እስከ አስር ደቂቃዎች በኋላ ካንቱኪኒ ወርቃማ ቡናማ ይጋገራል እና ዝግጁ ነው።
• አሁን ማድረግ ያለብዎት መክሰስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ ብቻ ነው. ከዚያ በቤትዎ የተሰራ ካንቱቺኒ መደሰት ይችላሉ።